【摘 要】
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通过对比分析的方法，确定在不同的中药材中维生素C含量的测定方法。将五味子、枸杞、山楂、大枣等药材进行研究，采用紫外分光光度法、二氯靛酚滴定法和高效液相色谱法3种方法进
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通过对比分析的方法，确定在不同的中药材中维生素C含量的测定方法。将五味子、枸杞、山楂、大枣等药材进行研究，采用紫外分光光度法、二氯靛酚滴定法和高效液相色谱法3种方法进行维生素C的测定，对测定的过程和结果进行分析，选择最合适的维生素C测定的方法。结果表明，采用高效液相色谱法对维生素C进行测定的准确性最高，滴定法最简单，但是测试的结果不是特别准确，特别在测试颜色较深的样品中误差偏大。紫外分光光度法测定的结果与其他的两种方法比偏高，容易受到杂质的影响。高效液相色谱法在对中药中的维生素C测定中最合适，滴定法的局限
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