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据美国心脏学会(AHA)1995年2月《新闻公报》文载 最近的科研工作表明,大剂量维生素E可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)被“氧化”的作用,也就是它可以防止LDL被氧化分解成容易与血管壁粘连并穿入血管壁的不稳定胆固醇分子。但维生素E的剂量须大到什么程度才能产生这种抗氧化作用并防止引起心梗或卒中的血管