【摘 要】
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金针菇又名构菌、朴菇、毛柄金钱菌等,它的营养丰富,柄脆味美,是很有发展前途的食用菌之一。但目前国内外多用瓶栽法,成本高,产量低,工艺复杂。我们从1981年10月到1983年4月
【机 构】
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南汇县畜牧水产局,南汇县畜牧水产局,下沙公社菌种厂,下沙公社菌种厂,
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金针菇又名构菌、朴菇、毛柄金钱菌等,它的营养丰富,柄脆味美,是很有发展前途的食用菌之一。但目前国内外多用瓶栽法,成本高,产量低,工艺复杂。我们从1981年10月到1983年4月,共试用生料大床栽培三次,每次都获得成功(见照片)。第三次在人防地道中栽培145.62平方尺,共采鲜菇
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