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厨房是每一个家庭都有的环境,然而由于各种各样的原因,在家庭教育中很少有家长会让孩子走到厨房当中帮自己一起完成食材的烹饪或是其他的工作。运用厨房的环境与内容丰富幼儿阶段教育能够帮助幼儿养成良好的生活技能和品质。在幼儿园教育中也应该合理地开展与厨房相关的活动来凸显教学的创新发展。
幼儿教育中小厨房课程开展的生活化研究
【摘 要】
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厨房是每一个家庭都有的环境,然而由于各种各样的原因,在家庭教育中很少有家长会让孩子走到厨房当中帮自己一起完成食材的烹饪或是其他的工作。运用厨房的环境与内容丰富幼儿阶段教育能够帮助幼儿养成良好的生活技能和品质。在幼儿园教育中也应该合理地开展与厨房相关的活动来凸显教学的创新发展。
【机 构】
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江苏省盐城市幼儿园
【出 处】
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新课程
【发表日期】
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2021年42期
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