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在温室试验条件下,以盆栽3年生扁桃主要砧木毛桃和石头扁桃为试材,设置4个水平土壤含水量处理,分别为100%,80%,60%和40%,水分胁迫处理7,14,21d后取叶样,并测定脯氨酸、可溶性蛋白质、质膜透性、相对含水量的变化。研究结果表明:随着水分胁迫的加剧,两种砧木叶片的脯氨酸含量迅速增加,随着胁迫时间的延长,脯氨酸积累幅度降低。石头扁桃和毛桃叶片的可溶性蛋白质的含量随水分胁迫的加剧而增多,随着胁迫时间的延长,可溶性蛋白质含量有所下降,在第21天时,石头扁桃叶片中的可溶性蛋白的含量趋于一致。两种砧木叶片