让初中化学课堂因“突发”而精彩

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  实验是化学的灵魂,是化学的魅力所在,也是激发学生学习兴趣的主要源泉,因此精心设计实验教学是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要途径和方法。在化学课堂教学中,教学方案之外偶然发生的情况可能比其它学科更多一些,经常会出现一些让老师想象不到的实验问题。那么,如何控制好这些不利于教学的局面呢?教学实践告诉我们:抓住“突发事件”,因势利导,培养学生分析问题和解决问题的能力。本文从我们的教学实践中挑选出三个案例,阐述了教师在实验教学中如何运用教学机智巧妙地演绎好精彩课堂。希望可以换来大家对这一问题的更深层次的思考。
  一、案例1
  本案例是人教版化学第二单元课题3 制取氧气的内容。在制取氧气这部分内容时,讲到38页的探究实验,用过氧化氢制取氧气时,先让学生自己动手实验,对比将带火星的木条分别伸入装有过氧化氢的溶液以及加入MnO2的过氧化氢溶液,学生讨论出原因,得出:在常温下,过氧化氢分解产生氧气的速度比较慢。这时,一学生嚷着:在常温下分解氧气的速度比较慢,那如果是在加热条件下呢?我一听,这想法还是不错的,而且从理论上来说的话,温度越高,产生的氧气越多,可以使带火星的木条复燃,那究竟是不是这样呢?我总不能将知识硬塞给学生,这实验也简单,如果让学生自己动手实验,由事实说话不是更好吗。于是,我让学生亲自动手实验,然而意想不到的结果发生了:带火星的木条没有复燃,反而熄灭了,怎么办,完全和预想的结果相反啊。一下子,学生也开始骚动起来。我冷静了下,趁着大家的好奇心我顿时脑子一闪,既然出现了问题,何不抓住问题,让学生自己讨论其中的原因。于是我让学生静下来,提问到:大家都看到木条没有复燃反而熄灭了,那么大家讨论下,这是为什么呢?课堂上立即显得非常活跃,纷纷讨论。为了解决这一问题,我设计了一个装置。实验中干燥管吸收了过氧化氢受热分解得到的水蒸气,产生的氧气经干燥后沿导管导出,此时将带火星的木条放在导管口处,遇到氧气,就会复燃了。如此激发了学生学习化学的兴趣,更重要的是也加深了对催化剂的理解。
  二、案例2
  我在带领学生做《二氧化碳的制取与性质》分组实验时,有一个公认的“调皮大王”站起来说:“老师,我们组澄清石灰水先变浑浊了,但后来浑浊又没有了,不知为什么。”一瞬间,实验室立即安静下来,大家都把惊异的眼光投向这位同学,我沉思片刻,在黑板上写到:“请各组再次做两个实验:①将二氧化碳通入澄清石灰水,观察有什么现象?如果出现浑浊,再继续通二氧化碳,现象怎样?②再把上述液体加热,现象又怎样?”等同学们把实验做结束后,设问:为什么会出现上述现象呢?我引导学生一起分析解释:二氧化碳通入到澄清石灰水,二氧化碳和氢氧化钙反应生成不溶于水的白色沉淀碳酸钙而出现浑浊.然而碳酸钙还有一种性质,当遇到溶有二氧化碳的水时,就生成可溶于水的碳酸氢钙,因此,继续通二氧化碳一会儿又变澄清.把上述液体加热后,溶解在水中的碳酸氢钙就会分解,重新生成不溶于水的碳酸钙,同时放出二氧化碳,因此,又变浑浊。继续拓展:在自然界里不断发生着上述两个反应,于是就形成了像广西桂林地区石灰岩溶洞里那些奇特的千奇百怪的钟乳石、石笋和石柱.硬水中含有较多碳酸氢钙,煮沸硬水时,在水壶里能形成水垢,这也是碳酸氢钙受热生成了碳酸钙等沉淀的缘故.这次实验出现意外现象,我没有忽略,而是抓住这“节外生枝”出来的问题,开展实验探究和课外拓展,让学生亲历过程、体验方法,既培养了学生尊重客观事实的态度,又提高了学生分析问题、解决问题的能力,充分体现了教学相长的理念。
  三、案例3
  比如,在“探究物质燃烧的条件”教学时,为了说明物质的燃烧要同时满足三个条件,补充演示了一个实验:将红磷与白磷放在铜片上,把铜片放在盛有开水的烧杯上面,开水中放有另一块白磷,目的是让学生看到铜片上的白磷燃烧,而铜片上的红磷和开水中的白磷却没有燃烧.演示实验时,我首先从水中拿出白磷,然后用小刀切取一小块,因为怕污染讲台,所以用滤纸垫着白磷.切了一小块后,将剩下的白磷仍然放回水中,并将滤纸捏成了团放在讲台的旁边。正当我准备演示实验的时候,意外发生了:滤纸团突然着火了,学生的眼球一下子被这个着火事件吸引过去了。为了安全起见,我迅速采取措施,将这个燃烧的滤纸转移到地面上,并用脚踩灭。这个“意外”是我在备课中没有想到的,是一件很典型的“突发事件”,是这个课堂教学的生成性问题,这个生成性问题打乱了原有的课堂教学的秩序,那应该如何处理呢?我理了一下思绪,立即提出问题:这张滤纸为什么会着火燃烧?放在旁边的滤纸为什么没有燃烧?老师是用什么方法将火焰扑灭的?并且立即提问一个学生,这时教室就立即安静下来了.在学生观察和分析演示实验之后,我及时引导学生一起来分析滤纸燃烧的原因:在切割白磷的时候,少量的白磷碎末落在滤纸上,白磷会产生缓慢的氧化反应,放出了热量,又因为滤纸是捏成团的,使产生的热量无法较快散失出去,从而使温度达到了白磷的着火点,导致白磷自燃,白磷的燃烧又引起了滤纸的燃烧。由此可见,燃烧的条件之一:温度要达到可燃物的着火点。
  四、结束语
  在化学课堂教学中,教学方案之外的突发事件可能比其它学科更多一些,经常会出现一些让老师想象不到的问题,那么,如何控制好这些不利于教学的局面呢?最好的方式就是将教的不利因素转化为学的有利因素。当“突发事件”发生的时候,老师首先要镇定,要分析这个不利因素中有没有可用的教育或者教学契机,然后就要在第一时间内将学生的思维引导过来,从而变不利为有利。
  当然面对教学过程丰富的未知性和生长性,事先的教学设计只能是对课堂教学的一种大致规划,而并不是真实课堂的文本展现。当教师利用突发事件来转化为课堂教学内容的时候,学生获取知识的能力、分析解决问题的能力得到培养和加强;教师的教学水平和课堂的把握能力也得到锻炼和提升,课堂教学的创造和发展性才能得到较完美的体现。
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