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香菇科学加工两法
香菇科学加工两法
来源 :农家之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hello_junz
【摘 要】
:
香菇采收后,应力争在当天加工、干燥,以免其发黑变质和腐烂.干制后的香菇香味更加浓郁,既可内销,也可出口.加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种.
【出 处】
:
农家之友
【发表日期】
:
2018年5期
【关键词】
:
加工
香菇
烘烤干燥
科学
采收后
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香菇采收后,应力争在当天加工、干燥,以免其发黑变质和腐烂.干制后的香菇香味更加浓郁,既可内销,也可出口.加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种.
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