高职高专工业发酵分析实验课程改革的探索及实践

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本文从高职高专工业发酵分析实验教学的现状,提出了优化实验教学内容体系,精选实验内容,改进教学方法,规范操作训练和严格考核制度等改革措施.并简要介绍了实验教学改革的实践效果.
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