论文部分内容阅读
“我只做我所能做到的,不需要的东西都简化。让客人能体面地住在这里,享受到高标准所需要的服务。比如你前一晚很晚才到酒店,第二天一早就要走了,没有时间去游泳、去健身,对你来说睡个好觉、洗个好澡、吃个好早餐才是最重要的。”
如果说做任何事情都要有个理由,那么这个理由也许因内心的情结而滋生,也许同不忘初心相关联。
2013年10月16日,这天的贺长征感受到最多的是对坚守信念的肯定,对相助之人的感恩,以及难以掩饰的对成功的渴望,仿佛前方,就是那幅理想的蓝图。从物流行业转入酒店行业,4年间,贺长征拥有了自己的第三家酒店。
用心,比所谓的流程都重要
1999年,刚刚毕业的贺长征进入富丽华酒店实习。从那时起,他就产生了自己做酒店的念头。不适合打工,所以想要创业。这是慢热型的贺长征说出的最让我意外的一句话。看着这位如今的酒店老总,你不会想到他的第一份正式工作居然因为不善于表达而被劝退。仿佛冥冥之中,命运已经安排好了每个人的路,有些路走不通的时候,自然会走到正确的路上去。正因为如此,他坚定了创业的决心,既然不适合打工,那就自己当老板吧!一句看似轻松的话,却蕴藏着多少魄力和勇气。
麓升国际酒店,置身于相对偏远的长沙高新科技园,亦拥有大批企业高管、老板等客户群体。见到贺长征的时候,他刚送完一批批前来祝贺的好友。伴着微醺的酒意,他开始回忆创业时的点滴画面,随着逐渐清晰的思绪攀沿,那是一条听起来不算绚烂但却意味深长的路。
白手起家,靠的是坚持和感恩。懂得感恩,身边的人才会愿意给你机会。然后要有信念,不论遇到多少困难,一定要坚持下去。“在我的人生中,我会去感恩我身边的每一个人,随时做好准备。这样机会来了,我就可以抓住了。”
虽然很多人认为服务行业不好做,但是对贺长征来说,当他的付出和服务让客人满意的时候,那种成就感比做任何事情都要大。“服务行业一定要用心,只要用心,客人就能感受得到。你一定要用你的热情,全心全意去对待客人,用心比所谓的流程都重要。”
在他看来,酒店业的竞争很激烈,但是人离不开衣食住行,衣服可以在网上买,但是住宿必须得要实体店才行。所以酒店是一个即便竞争激烈也不会被淘汰的行业,关键是能否做好,而做真正的精品是立于不败之地的法则。“希望能在10年内把精品酒店的理念做成一个品牌,在长沙、湖南做出自己的口碑,让更多人享受到带有麓升特色的,真正的精品酒店的服务。”
精致,把不需要的东西都简化
在这个和而不同的时代,合作是最睿智的创业模式。贺长征的生命中,有一个坚实的合作伙伴,就是麓升国际酒店的总经理谢慧娟。“我们合作了近10年的时间,一直非常愉快。从物流业到酒店业,我们之间的相互信任已经到骨子里了。做生意与人合作很复杂,稍有不慎,就会出现《中国合伙人》里翻脸吵架的情形,找到一个好的合作伙伴比什么都重要。”
把事情搞懂再去做,是贺长征做事的习惯。于是,他开始了酒店蓝图的探索。第一个是经济类的快捷酒店,有了经验后,他开了第二个定位于中端的商务酒店。在他看来,这些年长沙出现了很多综合实力强的酒店,这些酒店都处于金字塔的顶端。对于一些教育经历丰富,有一定的品位,带点小资情调,对酒店性价比有要求的中产阶级来说,五星酒店价格太贵,而价格低廉的酒店条件又比较差,所以就需要介于两者之间的中端酒店。
于是,定位于商务人士的高档精品商务酒店应运而生。麓升国际酒店的定位非常清晰:高端商务、中产阶级、包括有小资情调的70、80、90后的人的酒店。36间风格迥异的概念主题房,每一间房从设计到家具、洗漱用品、床上用品,都极具心思,看上去就像一个明朗舒适又温馨的家,每个地方都强调精致,有品位。这是贺长征对精品的定位,也是酒店运营的理念。“我只做我所能做到的,不需要的东西都简化。让客人能体面地住在这里,享受到高标准的所需要的服务。比如你前一晚很晚才到酒店,第二天一早就要走了,没有时间去游泳、去健身,对你来说睡个好觉、洗个好澡、吃个好早餐才是最重要的。”
不追求规模和数量,但求让真正的精品融入到每个人的生活中。这是贺长征的规划,“就像我在二楼开设的新百德港式餐厅,讲究清淡、营养、健康饮食,我想让湖南人能够尝到真正的港式美食。让小资和白领们在一个优雅舒适的环境里吃到营养又健康美味的工作餐,力求打造一种饮食新标杆。”
如今35岁的贺长征希望10年之后能够退休,过自己想过的生活。那是一种简单、自由的理想状态,有一群好朋友,能有几场说走就走的旅行,想去哪就随时出发。
如果说做任何事情都要有个理由,那么这个理由也许因内心的情结而滋生,也许同不忘初心相关联。
2013年10月16日,这天的贺长征感受到最多的是对坚守信念的肯定,对相助之人的感恩,以及难以掩饰的对成功的渴望,仿佛前方,就是那幅理想的蓝图。从物流行业转入酒店行业,4年间,贺长征拥有了自己的第三家酒店。
用心,比所谓的流程都重要
1999年,刚刚毕业的贺长征进入富丽华酒店实习。从那时起,他就产生了自己做酒店的念头。不适合打工,所以想要创业。这是慢热型的贺长征说出的最让我意外的一句话。看着这位如今的酒店老总,你不会想到他的第一份正式工作居然因为不善于表达而被劝退。仿佛冥冥之中,命运已经安排好了每个人的路,有些路走不通的时候,自然会走到正确的路上去。正因为如此,他坚定了创业的决心,既然不适合打工,那就自己当老板吧!一句看似轻松的话,却蕴藏着多少魄力和勇气。
麓升国际酒店,置身于相对偏远的长沙高新科技园,亦拥有大批企业高管、老板等客户群体。见到贺长征的时候,他刚送完一批批前来祝贺的好友。伴着微醺的酒意,他开始回忆创业时的点滴画面,随着逐渐清晰的思绪攀沿,那是一条听起来不算绚烂但却意味深长的路。
白手起家,靠的是坚持和感恩。懂得感恩,身边的人才会愿意给你机会。然后要有信念,不论遇到多少困难,一定要坚持下去。“在我的人生中,我会去感恩我身边的每一个人,随时做好准备。这样机会来了,我就可以抓住了。”
虽然很多人认为服务行业不好做,但是对贺长征来说,当他的付出和服务让客人满意的时候,那种成就感比做任何事情都要大。“服务行业一定要用心,只要用心,客人就能感受得到。你一定要用你的热情,全心全意去对待客人,用心比所谓的流程都重要。”
在他看来,酒店业的竞争很激烈,但是人离不开衣食住行,衣服可以在网上买,但是住宿必须得要实体店才行。所以酒店是一个即便竞争激烈也不会被淘汰的行业,关键是能否做好,而做真正的精品是立于不败之地的法则。“希望能在10年内把精品酒店的理念做成一个品牌,在长沙、湖南做出自己的口碑,让更多人享受到带有麓升特色的,真正的精品酒店的服务。”
精致,把不需要的东西都简化
在这个和而不同的时代,合作是最睿智的创业模式。贺长征的生命中,有一个坚实的合作伙伴,就是麓升国际酒店的总经理谢慧娟。“我们合作了近10年的时间,一直非常愉快。从物流业到酒店业,我们之间的相互信任已经到骨子里了。做生意与人合作很复杂,稍有不慎,就会出现《中国合伙人》里翻脸吵架的情形,找到一个好的合作伙伴比什么都重要。”
把事情搞懂再去做,是贺长征做事的习惯。于是,他开始了酒店蓝图的探索。第一个是经济类的快捷酒店,有了经验后,他开了第二个定位于中端的商务酒店。在他看来,这些年长沙出现了很多综合实力强的酒店,这些酒店都处于金字塔的顶端。对于一些教育经历丰富,有一定的品位,带点小资情调,对酒店性价比有要求的中产阶级来说,五星酒店价格太贵,而价格低廉的酒店条件又比较差,所以就需要介于两者之间的中端酒店。
于是,定位于商务人士的高档精品商务酒店应运而生。麓升国际酒店的定位非常清晰:高端商务、中产阶级、包括有小资情调的70、80、90后的人的酒店。36间风格迥异的概念主题房,每一间房从设计到家具、洗漱用品、床上用品,都极具心思,看上去就像一个明朗舒适又温馨的家,每个地方都强调精致,有品位。这是贺长征对精品的定位,也是酒店运营的理念。“我只做我所能做到的,不需要的东西都简化。让客人能体面地住在这里,享受到高标准的所需要的服务。比如你前一晚很晚才到酒店,第二天一早就要走了,没有时间去游泳、去健身,对你来说睡个好觉、洗个好澡、吃个好早餐才是最重要的。”
不追求规模和数量,但求让真正的精品融入到每个人的生活中。这是贺长征的规划,“就像我在二楼开设的新百德港式餐厅,讲究清淡、营养、健康饮食,我想让湖南人能够尝到真正的港式美食。让小资和白领们在一个优雅舒适的环境里吃到营养又健康美味的工作餐,力求打造一种饮食新标杆。”
如今35岁的贺长征希望10年之后能够退休,过自己想过的生活。那是一种简单、自由的理想状态,有一群好朋友,能有几场说走就走的旅行,想去哪就随时出发。