【摘 要】
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一、选料及磨浆:选择粒匀、饱满的黄豆10/公斤,加水适量浸泡.另取八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮共0.2公斤(比例随食者口味而定),混合均匀.把以上配料和浸泡好的黄豆一起上
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一、选料及磨浆:选择粒匀、饱满的黄豆10/公斤,加水适量浸泡.另取八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮共0.2公斤(比例随食者口味而定),混合均匀.把以上配料和浸泡好的黄豆一起上磨加水磨浆,煮熟.
First, the choice of material and refining: Select uniform, full of soybeans 10 / kg, add water to soak.Others another star anise, pepper, cumin, tangerine peel, cinnamon a total of 0.2 kg (the proportion with the taste of the eater), mix well. The above ingredients and soaked soybeans on the mill together with water refining, cooked.
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