论文部分内容阅读
2018年3月14日，Orb Media发布消息称，在其牵头的一项针对全球瓶装水的调查中，美国纽约州立大学的研究人员检测分析了来自9个国家的11个品牌的259个瓶装水样本，涉及Aquafina、Desani、依云（Evian）、雀巢Pure Life、San Pellegrino、娃哈哈等品牌。
根据初步测试结果，93%的瓶装水中检测出微塑料颗粒，且没有任何一个品牌完全“纯净”；每升瓶装水中平均含有10.4颗大小超过0.1毫米（比人类的头发丝还粗）、235颗大小为0.0065～0.1毫米的微塑料颗粒。
微塑料，是指粒径很小的塑料颗粒及纺织纤维，直径通常小于5毫米，主要来源于直接排放到环境中的小塑料颗粒（初生微塑料）和大块塑料垃圾降解产生的塑料碎片（次生微塑料）。由于是污染载体，微塑料又被称为“水中的PM2.5”。
这些瓶装水中的微塑料从何而来？
纽约州立大学费里多尼亚分校教授谢里·梅森表示，研究发现65%的塑料颗粒是碎片，而非纤维。“不能排除原始水源中含有微塑料，但含水层经过多年的地面和岩石过滤，且瓶装水在生产过程中也经过彻底过滤和纯化。我认为，这些微塑料大部分来自瓶子和瓶盖，是在工业化装瓶过程中渗入水中。”检测出的塑料物质包括尼龙、聚对苯二甲酸乙二酯（PETE）等，而PETE经常被用于制造瓶盖。
对这些检测结果，亦有不同的声音。
2月，一篇发表在国际水协会《水研究》杂志上的文章称，在一次性塑料瓶装水中尚未发现统计学上显著相关的微塑料数量，且不同研究的结论存在很大不同。国际瓶装水协会主席与首席执行官约瑟夫·多斯在一份声明中表示，这些结果并未经过瓶装水厂商的同行评议，且并非“基于合理的科学方法”，“除了吓唬消费者外没有其他用处”。
事实上，不止瓶装水含有微塑料。
据中国—东盟环境保护合作中心估计，全球每年会产生3亿吨塑料，其中超过40%的塑料只能使用一次，有时不到1分钟就会被丢弃，但这些塑料制品会在环境中存在数百年。
一些牙膏、沐浴露、洗面奶、化妝品等个人护理产品中含有大量人为生产的塑料微粒。据致力于减少塑料污染的非营利组织“五大环流”的研究，一支普通的深层净化洁面乳含有多达36万个塑料微粒。而据荷兰阿姆斯特丹自由大学的研究发现，市面上常见的一瓶磨砂啫喱中就含有高达10.6%的塑料微粒。
这些塑料制品、塑料颗粒经过排放与降解，会形成大量尺寸小于5毫米的微塑料颗粒。微塑料的足迹已遍及淡水与海洋。
在一项由Orb Media与美国明尼苏达大学公共健康学院对159份饮用水样本的检测中，83%的自来水都被检测出微塑料颗粒，其中，美国的自来水中微塑料污染率最高，达94%。在中国，据中国科学院武汉植物园对武汉湖泊群、三峡库区等水域的调查，长江水环境中发现了大量微塑料。该植物园污染生态学博士王文峰表示，长江表层水的微塑料丰度约为每立方米2000个，其中塑料纤维占总数的70%以上，“这些塑料纤维大多具有颜色，据此推测，很大一部分可能来源于长江两岸和上游居民的污水排放。”
在海洋中，微塑料也广为分布。据香港科技大学提供的资料，截至2016年，全球海洋中已积聚15万亿～51万亿颗微塑料颗粒。海洋科学家李传顺表示，受人类活动影响，近海环境中存在大量持久性、不易溶解于水的有机污染物，而微塑料吸附污染物的能力很强，一旦微塑料与有机污染物相遇，就会聚集形成有机污染球体。微塑料和这些球体还会随洋流漂浮到海洋各处，进一步扩大污染范围。2017年至今，科考队员甚至在南极与北极也发现了微塑料的踪影。
微塑料也破坏了海洋生态系统，在一些藤壶、贝类、鱼类体内已经发现微塑料。“微塑料可能会阻塞动物的肠道，给它们造成伤害乃至死亡，也可能随着动物的食物链进入更上一层的捕食者，海洋和水生生物体内的微塑料最终可能通过食物链传递进入人体。”南京大学环境学院教授季荣说。
水中的这些微塑料会危害人体健康吗？目前尚未有明确证据。
一般而言，一个成年人可摄入而不影响健康的塑化剂含量在毫克量级（即上千微克）。而据美国环保署的检测结果，每天喝两升水，摄入的塑化剂最多为几十微克。
“有一些塑料颗粒足够大，可能可以被排出体外，但同时也可能释放化学物质，损害人体。有一些塑料颗粒小到无法排出，在人体内部又可以通行无阻，尚不知道这会对人体器官和组织造成什么影响。”梅森表示，“塑料污染物与某些癌症的增加、精子数量的下降、多动症的增加等存在关联。这些问题都与环境中的化学合成物质相关，而塑料污染将这些化合物带入人体。”
英国政府化验师办公室顾问、英国食品标准局创始人米歇尔·沃克表示，这些微塑料颗粒可能会留在肠道内的免疫细胞内，或者进入淋巴系统，或者累积在肝脏中。
据悉，针对瓶装饮用水中的微塑料颗粒可能对人体造成的健康危害，世界卫生组织（WHO）将开展评估。WHO负责协调全球饮水和卫生问题的布鲁斯·戈登表示，安全与否需由标准决定，但要确立该标准，首先必须了解微塑料颗粒是否有害，“是否有毒素，在多大程度上可能带有有害成分，这些微塑料颗粒对人体到底会有什么作用等，都还没有现成的研究给出答案”。
根据初步测试结果，93%的瓶装水中检测出微塑料颗粒，且没有任何一个品牌完全“纯净”；每升瓶装水中平均含有10.4颗大小超过0.1毫米（比人类的头发丝还粗）、235颗大小为0.0065～0.1毫米的微塑料颗粒。
不“纯净”的瓶装水？
微塑料，是指粒径很小的塑料颗粒及纺织纤维，直径通常小于5毫米，主要来源于直接排放到环境中的小塑料颗粒（初生微塑料）和大块塑料垃圾降解产生的塑料碎片（次生微塑料）。由于是污染载体，微塑料又被称为“水中的PM2.5”。
这些瓶装水中的微塑料从何而来？
纽约州立大学费里多尼亚分校教授谢里·梅森表示，研究发现65%的塑料颗粒是碎片，而非纤维。“不能排除原始水源中含有微塑料，但含水层经过多年的地面和岩石过滤，且瓶装水在生产过程中也经过彻底过滤和纯化。我认为，这些微塑料大部分来自瓶子和瓶盖，是在工业化装瓶过程中渗入水中。”检测出的塑料物质包括尼龙、聚对苯二甲酸乙二酯（PETE）等，而PETE经常被用于制造瓶盖。
对这些检测结果，亦有不同的声音。
2月，一篇发表在国际水协会《水研究》杂志上的文章称，在一次性塑料瓶装水中尚未发现统计学上显著相关的微塑料数量，且不同研究的结论存在很大不同。国际瓶装水协会主席与首席执行官约瑟夫·多斯在一份声明中表示，这些结果并未经过瓶装水厂商的同行评议，且并非“基于合理的科学方法”，“除了吓唬消费者外没有其他用处”。
无处不在
事实上，不止瓶装水含有微塑料。
据中国—东盟环境保护合作中心估计，全球每年会产生3亿吨塑料，其中超过40%的塑料只能使用一次，有时不到1分钟就会被丢弃，但这些塑料制品会在环境中存在数百年。
一些牙膏、沐浴露、洗面奶、化妝品等个人护理产品中含有大量人为生产的塑料微粒。据致力于减少塑料污染的非营利组织“五大环流”的研究，一支普通的深层净化洁面乳含有多达36万个塑料微粒。而据荷兰阿姆斯特丹自由大学的研究发现，市面上常见的一瓶磨砂啫喱中就含有高达10.6%的塑料微粒。
这些塑料制品、塑料颗粒经过排放与降解，会形成大量尺寸小于5毫米的微塑料颗粒。微塑料的足迹已遍及淡水与海洋。
在一项由Orb Media与美国明尼苏达大学公共健康学院对159份饮用水样本的检测中，83%的自来水都被检测出微塑料颗粒，其中，美国的自来水中微塑料污染率最高，达94%。在中国，据中国科学院武汉植物园对武汉湖泊群、三峡库区等水域的调查，长江水环境中发现了大量微塑料。该植物园污染生态学博士王文峰表示，长江表层水的微塑料丰度约为每立方米2000个，其中塑料纤维占总数的70%以上，“这些塑料纤维大多具有颜色，据此推测，很大一部分可能来源于长江两岸和上游居民的污水排放。”
在海洋中，微塑料也广为分布。据香港科技大学提供的资料，截至2016年，全球海洋中已积聚15万亿～51万亿颗微塑料颗粒。海洋科学家李传顺表示，受人类活动影响，近海环境中存在大量持久性、不易溶解于水的有机污染物，而微塑料吸附污染物的能力很强，一旦微塑料与有机污染物相遇，就会聚集形成有机污染球体。微塑料和这些球体还会随洋流漂浮到海洋各处，进一步扩大污染范围。2017年至今，科考队员甚至在南极与北极也发现了微塑料的踪影。
微塑料也破坏了海洋生态系统，在一些藤壶、贝类、鱼类体内已经发现微塑料。“微塑料可能会阻塞动物的肠道，给它们造成伤害乃至死亡，也可能随着动物的食物链进入更上一层的捕食者，海洋和水生生物体内的微塑料最终可能通过食物链传递进入人体。”南京大学环境学院教授季荣说。
危害何在？
水中的这些微塑料会危害人体健康吗？目前尚未有明确证据。
一般而言，一个成年人可摄入而不影响健康的塑化剂含量在毫克量级（即上千微克）。而据美国环保署的检测结果，每天喝两升水，摄入的塑化剂最多为几十微克。
“有一些塑料颗粒足够大，可能可以被排出体外，但同时也可能释放化学物质，损害人体。有一些塑料颗粒小到无法排出，在人体内部又可以通行无阻，尚不知道这会对人体器官和组织造成什么影响。”梅森表示，“塑料污染物与某些癌症的增加、精子数量的下降、多动症的增加等存在关联。这些问题都与环境中的化学合成物质相关，而塑料污染将这些化合物带入人体。”
英国政府化验师办公室顾问、英国食品标准局创始人米歇尔·沃克表示，这些微塑料颗粒可能会留在肠道内的免疫细胞内，或者进入淋巴系统，或者累积在肝脏中。
据悉，针对瓶装饮用水中的微塑料颗粒可能对人体造成的健康危害，世界卫生组织（WHO）将开展评估。WHO负责协调全球饮水和卫生问题的布鲁斯·戈登表示，安全与否需由标准决定，但要确立该标准，首先必须了解微塑料颗粒是否有害，“是否有毒素，在多大程度上可能带有有害成分，这些微塑料颗粒对人体到底会有什么作用等，都还没有现成的研究给出答案”。