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分析、测定了新型微生物多糖PS-1231的各项理化、流变性能,并与黄原胶进行了比较。表明:PS-1231多糖具有增粘性强,对酸、碱、盐稳定,水溶液屈服值等独特性能。以PS-1231多为主要成分研制出亲型色浆悬浮剂。进行了悬浮性、相容性、冻融稳定性的试验,并扩大到试生产规模。结果表明:试验色浆稳定性好放置数月不沉淀;提高色力5-10%,降低了生产成本。