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本文以小麦胚芽作为超临界流体萃取(SFE)的试验材料,研究了不同预处理条件(水分含量和粉碎度)对SFE提取麦胚中天然维生素E的影响.结果表明:麦胚中天然维生素E的超临界C02萃取的适宜预处理条件为麦胚含水量5.1%、物料粒度30目.
不同预处理条件对SFE提取麦胚中天然维生素E的影响
【摘 要】
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本文以小麦胚芽作为超临界流体萃取(SFE)的试验材料,研究了不同预处理条件(水分含量和粉碎度)对SFE提取麦胚中天然维生素E的影响.结果表明:麦胚中天然维生素E的超临界C02萃取
【机 构】
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中国农业大学食品学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年期
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