绒毛香茶菜精油化学成分的GC-MS分析及其抑菌活性鉴定

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用水蒸气蒸馏法提取绒毛香茶菜叶精油,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其化学成分进行分析。共鉴定出31种化合物,主要含有脂肪族烯烃、醇类、酯类、脂肪族烷烃、芳香烃等化合物。用峰面积归一法测定了各成分的相对质量分数,约占精油总组分的92.94%,含量最高的单一化合物为柠檬烯,占总量的36.86%。利用平板涂布法测定了该精油对四种供试菌株的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),结果显示,该精油对阪崎肠杆菌没有明显抑制作用,但对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌都有较强的抑制效果。其中
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