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黄脂与黄脂病，均系脂肪组织黄染的一种现象；但二者有着本质区别，进行肉品检疫时切忌混淆。
黄脂肉与黄脂病肉的检疫区别
【摘 要】
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黄脂与黄脂病，均系脂肪组织黄染的一种现象；但二者有着本质区别，进行肉品检疫时切忌混淆。
【机 构】
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建德市畜牧兽医局新安江动物卫生监督分所
【出 处】
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浙江畜牧兽医
【发表日期】
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2008年1期
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