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流动注射化学发光法对超氧阴离子自由基O2- 和羟基自由基 OH的检测
流动注射化学发光法对超氧阴离子自由基O2- 和羟基自由基 OH的检测
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huanghoubin102
【摘 要】
:
采用流动注射化学发光技术,分别在邻苯三酚自氧化体系和Fenton体系中,优化了检测超氧阴离子自由基O2-·和羟基自由基·OH的方法.通过对测定条件的研究,得到了测定的最佳方案,
【作 者】
:
孙涛
周冬香
毛芳
孙筱洁
顾海霞
【机 构】
:
上海水产大学食品学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
流动注射
化学发光
超氧阴离子自由基O2-·
羟基自由基·OH
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采用流动注射化学发光技术,分别在邻苯三酚自氧化体系和Fenton体系中,优化了检测超氧阴离子自由基O2-·和羟基自由基·OH的方法.通过对测定条件的研究,得到了测定的最佳方案,证明了方法的可行性和重现性.
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