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相传有一位老中医,医术相当高明。一天,有个叫黄三的人来看病,他说:“久仰先生大名,今日特来求医,吾黄胖、懒惰、贫寒,望能妙手医治。”老中医暗忖,此“三病”之根在于懒惰,须先将其由懒惰变得勤劳。便告诉他:“从明天开始,你每日早晨去茶馆饮橄榄茶,然后拾起橄榄核,回家种植于房前屋后,常浇水护苗,待其成林结果,再来找我。”
黄三遵嘱照办,细心护林。几年过去了,橄榄由苗而树,由树而林,由林而果,黄三终于变得勤快起来了,人也长得壮壮实实。可是他仍然很穷,便去找老中医。老中医笑曰:“你已没了黄胖、懒惰之症了,你且回去,从明天开始,你将不再贫穷。”
次日,果然有不少人前来向黄三买橄榄,从此,来访者陆续不断,黄三也就不再贫穷了。原来,老中医开处方时常需要橄榄做药引,而这一带不产橄榄,便想出这个给黄三种橄榄来治病的办法。人们都叹服老中医的高明。
橄欖,又名“青果”,为橄榄科植物艺榄的果实。青果初食略有酸涩苦感,久嚼后味转清甜,满口生津,余味无穷。经蜜渍后香甜无比,风味宜人,是人们茶余饭后的食用佳品。除供鲜食外,它还可加工成五香橄榄等。
中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功效,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒”。橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,含钙量也很高,且易被人体吸收。春季,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,故民间有“春季橄榄赛人参”之誉。
橄榄食疗方
1.治咽喉肿痛、咳嗽痰稠 鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖适量调味饮用,每日3次。
2.治慢性喉炎、声音嘶哑、喉咙干痛 用橄榄6枚,绿茶6克,胖大海3枚,蜂蜜1匙。先将橄榄放入适量水中煎沸片刻,然后冲泡绿茶、胖大海,闷盖片刻,加入蜂蜜调匀,徐徐饮汁。每日2次。
3.治感冒咽部不适 橄榄30克,罗汉果1个,加清水适量,小火煎30分钟,饮用其汤,每日2次。
4.治咽喉炎 橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。
黄三遵嘱照办,细心护林。几年过去了,橄榄由苗而树,由树而林,由林而果,黄三终于变得勤快起来了,人也长得壮壮实实。可是他仍然很穷,便去找老中医。老中医笑曰:“你已没了黄胖、懒惰之症了,你且回去,从明天开始,你将不再贫穷。”
次日,果然有不少人前来向黄三买橄榄,从此,来访者陆续不断,黄三也就不再贫穷了。原来,老中医开处方时常需要橄榄做药引,而这一带不产橄榄,便想出这个给黄三种橄榄来治病的办法。人们都叹服老中医的高明。
橄欖,又名“青果”,为橄榄科植物艺榄的果实。青果初食略有酸涩苦感,久嚼后味转清甜,满口生津,余味无穷。经蜜渍后香甜无比,风味宜人,是人们茶余饭后的食用佳品。除供鲜食外,它还可加工成五香橄榄等。
中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功效,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒”。橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,含钙量也很高,且易被人体吸收。春季,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,故民间有“春季橄榄赛人参”之誉。
橄榄食疗方
1.治咽喉肿痛、咳嗽痰稠 鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖适量调味饮用,每日3次。
2.治慢性喉炎、声音嘶哑、喉咙干痛 用橄榄6枚,绿茶6克,胖大海3枚,蜂蜜1匙。先将橄榄放入适量水中煎沸片刻,然后冲泡绿茶、胖大海,闷盖片刻,加入蜂蜜调匀,徐徐饮汁。每日2次。
3.治感冒咽部不适 橄榄30克,罗汉果1个,加清水适量,小火煎30分钟,饮用其汤,每日2次。
4.治咽喉炎 橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。