【摘 要】
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据伊利诺伊大学一项新的研究证明，浮萍若用于猪饲料，则是日粮中很好的蛋白质来源。DrHansH．Stein博士说：“亩产浮萍所含蛋白质的含量高于亩产大豆中蛋白质含量，由于浮萍生长在水中
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据伊利诺伊大学一项新的研究证明，浮萍若用于猪饲料，则是日粮中很好的蛋白质来源。DrHansH．Stein博士说：“亩产浮萍所含蛋白质的含量高于亩产大豆中蛋白质含量，由于浮萍生长在水中，不会与其他粮食作为形成土地资源的竞争。浮萍浓缩蛋白大约含有68％的粗蛋白，而且浮萍粉已经应用在牛和家禽的饲料中。”
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