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【中图分类号】G64.21 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)22-0-01
生命科学领域的发展可以用飞速来形容,其对现代社会文明的进步起着巨大的推动作用。而其中的微生物学又是发展最为活跃的学科之一。微生物学是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。不难看出,理论结合实践,是这门课的一个突出特点,因此微生物学是生命科学和医学专业重要的基础课程。而如何使学生对微生物学产生极大的兴趣,牢固的掌握相关基础知识,树立起将所学理论用于实际应用的意识,是每个从事微生物教学的老师所要承担的基本责任。那么,在高校生物课堂教学中如何激发学生学习的兴趣呢?
一、树立志向,激发兴趣
兴趣是获得知识的内驱力,它影响着学生学习行为与教学效果。志向培养对大学新生非常重要。明确学习目的是激发学习兴趣的首要条件,它是推动学生积极学习和克服困难的内在动力,因此教师在教学中要对学生进行目的教育。教师可介绍生物与人类文明及社会发展的重大关系,让学生体会到“处处有生物”的真情实感。还可介绍生物科学发展的現状和前景,如基因工程、克隆技术等新兴科学技术的发展,特别要介绍在世界未来十项热门高技术中占有重要地位的遗传工程和仿生学的最新成果,譬如生物细胞已被作为“微型工厂”用于生产各种“高附加值的物质”,诸如抗菌素、抗癌物质、香料、激素和酶等,基因疗法已进入临床试验,以基因为靶子的药物研制将成为医药开发的焦点等……使学生认识到生物学研究有着非常广阔的发展前景,激发他们的求知欲望。同时还可介绍我国在环境保护、生物学研究方面的现状,如我国森林覆盖率只有12%,生态环境不断恶化等,让学生意识到在生命领域中尚有许多有待解决的问题,从而增强他们的危机感和责任心,激起他们探索生命知识的热情,树立从事生命科学研究的远大志向。
二、丰富和更新微生物教学内容,激发学生学习兴趣
教学过程中注重与微生物相关其它课程内容的补充
微生物学的课程内容主要分为:微生物的形态构造,微生物的代谢,微生物的生态,微生物的遗传等几大部分。可以看出,微生物学实际上缺乏自身所独有的理论体系,从某种层面上讲,其是综合讲述具体与微生物关联的生物化学、分子生物学、遗传学以及生态学等学科的内容。虽然这些相关学科的理论,学生会在相应的课程中学到,但若想达到理想的教学效果,老师需及时引导学生复习巩固有关背景知识,同时更重要的是指出该理论下有关微生物的特性,即与高等生物的不同之处。比如:在讲述光能营养微生物时,老师需带领学生复习循环光合磷酸化和非循环光合磷酸化,以及ATP合成酶等生物化学知识,在此基础上点出相对于高等植物,微生物存在着更为丰富的磷酸化途径,如紫膜光和磷酸化,就是嗜盐古菌所独有的途径。这样才能在学生脑中留下更为深刻的印象。
三、巧妙设疑,培养兴趣
在高校生物教学中,结合学科特点,课堂上巧妙地造成悬念,能叩开学生心灵之扉,很好地激发学生的学习兴趣。例如,在“种子和果实的形成”中,简略介绍大千世界中百花种种、果实繁多,然后设问:为什么果实都结在开花的部位?香蕉与菠萝的果实为什么不见种子?在介绍“显性基因遗传和子代性状”时,提出:为什么有的父母都是双眼皮或一单一双,可子女却是单眼皮?讲“蒸腾作用”时,提问:为什么我国提倡植树造林?为什么“大树底下好乘凉”?花卉移栽时为什么要去掉一部分枝叶?学生通过分析找到答案,将会有成功的喜悦。巧妙的问题既能活跃课堂气氛,使生物课富有趣味性,又能激发学生浓厚的学习兴趣,从而培养学生的思维能力和探索精神。
四、直观启发,引起兴趣
在生物学教学中,利用各种挂图、标本、模型等直观形式形象地揭示各种生命现象,会给学生比较深刻的感性认识,激发学生学习的积极性,培养他们观察、分析和解决问题的能力。如讲“有丝分裂”时,先由学生用简单的染色体模型,模拟染色体的动态变化过程,并在指导观察时,不失时机地启发学生思考一些问题,使之对知识的理解逐步加深,从而取得良好的教学效果。
五、充分利用多媒体培养学生的兴趣,培养兴
多媒体将图像、声音、动画和文字等集中于一体,可把抽象、微观的东西变得直观生动。事物的具体结构、变化过程直接的展示在学生面前,使得教学内容丰富多彩、课堂气氛活跃融洽。充分利用多媒体,能很好地激发学生的学习兴趣。比如在学习被子植物的系统分类时,可用多媒体演示丰富多彩的植物世界,让学生在欣赏美丽的花草树木的同时,对它们的特征、经济价值等有比较生动直观的认识,激发学生研究生物的兴趣。教师可以在教学中充分利用多媒体技术的交互性、灵活性和多样性等特点,灵活方便地实施教学,使学生真正成为学习的主体,变被动学习为主动学习,培养学生的创新精神和实践能力。又如,在讲解微生物的形态和结构时,由于其结构微小,肉眼很难识别,因此学生并不像学习高等生物的形态那样有一个宏观的认识,如果在多媒体课件中加入微生物的扫描或投射电镜照片,把微生物的实际结构直接呈现给学生,化微观为主观,使学生的理解和记忆变得更容易,学习兴趣和求知欲望被激发,教学效果也自然得到了明显提高。
六、设置问题情境,培养学生兴趣
吸引学生简单而有效地办法就是提出问题,通过问题情境的设置紧紧抓住学生的注意力。老师可多问“为什么”,引导学生发现问题的答案。例如,在讲解革兰氏染色的原理时,可提出如下问题:(1)为什么完全相同的染色步骤,不同的细菌会呈现出不同的颜色?(2)而为什么有些革兰阳性细菌会呈现出阴性,而有些革兰氏阴性细菌又会呈现出阳性的结果?(3)我们又该如何避免这些错误结果的出现?通过设置一系列环环相扣的问题,来启发学生自己思考,在回答问题的过程中学生的成就感不断得到积累,身心得到鼓舞,自然也就产生了学习兴趣。 七、多学科渗透,学以致用
引导学生运用所学的其他学科知识来解决生物学问题,能够使学生有一种学以致用的成就感,从而提高学习兴趣。在生物教学中,可以灵活地运用一些语文知识,如在学习蝶形花科时,联系王维的“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”,让学生了解这寄托相思的红豆原来是蝶形花科植物。在鉴定细胞和植物器官成分时,可让学生利用所学化学知识,自己选择合适的试剂鉴定出蛋白质、淀粉、脂类等成分。物理、化学知识与生物学有着密切的联系,如学习叶绿体色素的提取、分离及理化性质的鉴定时,学生可通過实验掌握叶绿素的荧光现象、光对叶绿素的破坏作用以及铜代反应。生物学与地理有关内容是渗透的,在学习植被的主要类型时,可结合全球的气候带类型,让学生了解一个地区的植被主要取决于该地区的气候条件,如热带雨林分布于全年高温多雨的热带地区。这样,学生会为能运用其它学科的知识解决生物学问
八、运用故事,增加兴趣
结合趣闻轶事,巧设疑点,激发学生的兴趣。例如,在介绍“漆树科”时,教师可以先给学生讲一个故事。某一小城,生产名贵中药材,经常有药农背着包裹进城卖药材,同时也有一些不法分子在车站专门抢劫药农的包裹,不少人深受其害。这天,一伙歹徒抢了一位药农的包裹,如获至宝,回到窝点后,他们迫不及待地打开包裹看是何珍贵药材。结果他们看到的是一种以前未见过的药材,他们翻来覆去的看,不知是什么药材。过了不久,这些歹徒一个个发生不良反应:皮肤骚痒、红肿,甚至呼吸困难。一位歹徒在包裹里发现一张纸条,上面写着:“劫匪先生,你们已经中了我下的剧毒,速在24小时内到XX旅馆拿解药,否则有生命危险。”这些歹徒紧张万分,赶快前往该地求解药,结果早有警察守候,他们只有束手就擒。问:包裹里的药材真是毒药吗?让那些歹徒发生不良反应的究竟是什么植物?它具有什么成分?学生们非常好奇,议论纷纷,对此产生了浓厚兴趣,对漆树科植物的主要特征有了非常深刻的印象。
九、注重培养学生微生物基本实验操作技能,激发学习兴趣
任何一项研究性实验都是由若干个基础实验构成的。因此基本实验操作是开展科研实践的前提。在实验教学过程中老师需特别注重学生操作技能的培养。首先,教师然后自己亲自演示操作流程,在操作过程中可将前面讲到的原理、步骤和细节重新重复一遍,以加深学生的印象。如细菌的划线纯化操作,教师按照规范完成培养皿的打开,接种环的拿放,特别强调当划完第一个区域后,需灼烧接种针,然后进行后续划线。当学生亲自操作时,需细心观察学生的操作,及时指出不规范的地方,通过培养学生动手操作技能使学生获得成感,从而培养学生学习的兴趣。
总之,微生物学还是具有很强的趣味性的,只要授课教师在业务上努力钻研,做好微生物学的教学工作是完全可以实现的。
生命科学领域的发展可以用飞速来形容,其对现代社会文明的进步起着巨大的推动作用。而其中的微生物学又是发展最为活跃的学科之一。微生物学是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。不难看出,理论结合实践,是这门课的一个突出特点,因此微生物学是生命科学和医学专业重要的基础课程。而如何使学生对微生物学产生极大的兴趣,牢固的掌握相关基础知识,树立起将所学理论用于实际应用的意识,是每个从事微生物教学的老师所要承担的基本责任。那么,在高校生物课堂教学中如何激发学生学习的兴趣呢?
一、树立志向,激发兴趣
兴趣是获得知识的内驱力,它影响着学生学习行为与教学效果。志向培养对大学新生非常重要。明确学习目的是激发学习兴趣的首要条件,它是推动学生积极学习和克服困难的内在动力,因此教师在教学中要对学生进行目的教育。教师可介绍生物与人类文明及社会发展的重大关系,让学生体会到“处处有生物”的真情实感。还可介绍生物科学发展的現状和前景,如基因工程、克隆技术等新兴科学技术的发展,特别要介绍在世界未来十项热门高技术中占有重要地位的遗传工程和仿生学的最新成果,譬如生物细胞已被作为“微型工厂”用于生产各种“高附加值的物质”,诸如抗菌素、抗癌物质、香料、激素和酶等,基因疗法已进入临床试验,以基因为靶子的药物研制将成为医药开发的焦点等……使学生认识到生物学研究有着非常广阔的发展前景,激发他们的求知欲望。同时还可介绍我国在环境保护、生物学研究方面的现状,如我国森林覆盖率只有12%,生态环境不断恶化等,让学生意识到在生命领域中尚有许多有待解决的问题,从而增强他们的危机感和责任心,激起他们探索生命知识的热情,树立从事生命科学研究的远大志向。
二、丰富和更新微生物教学内容,激发学生学习兴趣
教学过程中注重与微生物相关其它课程内容的补充
微生物学的课程内容主要分为:微生物的形态构造,微生物的代谢,微生物的生态,微生物的遗传等几大部分。可以看出,微生物学实际上缺乏自身所独有的理论体系,从某种层面上讲,其是综合讲述具体与微生物关联的生物化学、分子生物学、遗传学以及生态学等学科的内容。虽然这些相关学科的理论,学生会在相应的课程中学到,但若想达到理想的教学效果,老师需及时引导学生复习巩固有关背景知识,同时更重要的是指出该理论下有关微生物的特性,即与高等生物的不同之处。比如:在讲述光能营养微生物时,老师需带领学生复习循环光合磷酸化和非循环光合磷酸化,以及ATP合成酶等生物化学知识,在此基础上点出相对于高等植物,微生物存在着更为丰富的磷酸化途径,如紫膜光和磷酸化,就是嗜盐古菌所独有的途径。这样才能在学生脑中留下更为深刻的印象。
三、巧妙设疑,培养兴趣
在高校生物教学中,结合学科特点,课堂上巧妙地造成悬念,能叩开学生心灵之扉,很好地激发学生的学习兴趣。例如,在“种子和果实的形成”中,简略介绍大千世界中百花种种、果实繁多,然后设问:为什么果实都结在开花的部位?香蕉与菠萝的果实为什么不见种子?在介绍“显性基因遗传和子代性状”时,提出:为什么有的父母都是双眼皮或一单一双,可子女却是单眼皮?讲“蒸腾作用”时,提问:为什么我国提倡植树造林?为什么“大树底下好乘凉”?花卉移栽时为什么要去掉一部分枝叶?学生通过分析找到答案,将会有成功的喜悦。巧妙的问题既能活跃课堂气氛,使生物课富有趣味性,又能激发学生浓厚的学习兴趣,从而培养学生的思维能力和探索精神。
四、直观启发,引起兴趣
在生物学教学中,利用各种挂图、标本、模型等直观形式形象地揭示各种生命现象,会给学生比较深刻的感性认识,激发学生学习的积极性,培养他们观察、分析和解决问题的能力。如讲“有丝分裂”时,先由学生用简单的染色体模型,模拟染色体的动态变化过程,并在指导观察时,不失时机地启发学生思考一些问题,使之对知识的理解逐步加深,从而取得良好的教学效果。
五、充分利用多媒体培养学生的兴趣,培养兴
多媒体将图像、声音、动画和文字等集中于一体,可把抽象、微观的东西变得直观生动。事物的具体结构、变化过程直接的展示在学生面前,使得教学内容丰富多彩、课堂气氛活跃融洽。充分利用多媒体,能很好地激发学生的学习兴趣。比如在学习被子植物的系统分类时,可用多媒体演示丰富多彩的植物世界,让学生在欣赏美丽的花草树木的同时,对它们的特征、经济价值等有比较生动直观的认识,激发学生研究生物的兴趣。教师可以在教学中充分利用多媒体技术的交互性、灵活性和多样性等特点,灵活方便地实施教学,使学生真正成为学习的主体,变被动学习为主动学习,培养学生的创新精神和实践能力。又如,在讲解微生物的形态和结构时,由于其结构微小,肉眼很难识别,因此学生并不像学习高等生物的形态那样有一个宏观的认识,如果在多媒体课件中加入微生物的扫描或投射电镜照片,把微生物的实际结构直接呈现给学生,化微观为主观,使学生的理解和记忆变得更容易,学习兴趣和求知欲望被激发,教学效果也自然得到了明显提高。
六、设置问题情境,培养学生兴趣
吸引学生简单而有效地办法就是提出问题,通过问题情境的设置紧紧抓住学生的注意力。老师可多问“为什么”,引导学生发现问题的答案。例如,在讲解革兰氏染色的原理时,可提出如下问题:(1)为什么完全相同的染色步骤,不同的细菌会呈现出不同的颜色?(2)而为什么有些革兰阳性细菌会呈现出阴性,而有些革兰氏阴性细菌又会呈现出阳性的结果?(3)我们又该如何避免这些错误结果的出现?通过设置一系列环环相扣的问题,来启发学生自己思考,在回答问题的过程中学生的成就感不断得到积累,身心得到鼓舞,自然也就产生了学习兴趣。 七、多学科渗透,学以致用
引导学生运用所学的其他学科知识来解决生物学问题,能够使学生有一种学以致用的成就感,从而提高学习兴趣。在生物教学中,可以灵活地运用一些语文知识,如在学习蝶形花科时,联系王维的“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”,让学生了解这寄托相思的红豆原来是蝶形花科植物。在鉴定细胞和植物器官成分时,可让学生利用所学化学知识,自己选择合适的试剂鉴定出蛋白质、淀粉、脂类等成分。物理、化学知识与生物学有着密切的联系,如学习叶绿体色素的提取、分离及理化性质的鉴定时,学生可通過实验掌握叶绿素的荧光现象、光对叶绿素的破坏作用以及铜代反应。生物学与地理有关内容是渗透的,在学习植被的主要类型时,可结合全球的气候带类型,让学生了解一个地区的植被主要取决于该地区的气候条件,如热带雨林分布于全年高温多雨的热带地区。这样,学生会为能运用其它学科的知识解决生物学问
八、运用故事,增加兴趣
结合趣闻轶事,巧设疑点,激发学生的兴趣。例如,在介绍“漆树科”时,教师可以先给学生讲一个故事。某一小城,生产名贵中药材,经常有药农背着包裹进城卖药材,同时也有一些不法分子在车站专门抢劫药农的包裹,不少人深受其害。这天,一伙歹徒抢了一位药农的包裹,如获至宝,回到窝点后,他们迫不及待地打开包裹看是何珍贵药材。结果他们看到的是一种以前未见过的药材,他们翻来覆去的看,不知是什么药材。过了不久,这些歹徒一个个发生不良反应:皮肤骚痒、红肿,甚至呼吸困难。一位歹徒在包裹里发现一张纸条,上面写着:“劫匪先生,你们已经中了我下的剧毒,速在24小时内到XX旅馆拿解药,否则有生命危险。”这些歹徒紧张万分,赶快前往该地求解药,结果早有警察守候,他们只有束手就擒。问:包裹里的药材真是毒药吗?让那些歹徒发生不良反应的究竟是什么植物?它具有什么成分?学生们非常好奇,议论纷纷,对此产生了浓厚兴趣,对漆树科植物的主要特征有了非常深刻的印象。
九、注重培养学生微生物基本实验操作技能,激发学习兴趣
任何一项研究性实验都是由若干个基础实验构成的。因此基本实验操作是开展科研实践的前提。在实验教学过程中老师需特别注重学生操作技能的培养。首先,教师然后自己亲自演示操作流程,在操作过程中可将前面讲到的原理、步骤和细节重新重复一遍,以加深学生的印象。如细菌的划线纯化操作,教师按照规范完成培养皿的打开,接种环的拿放,特别强调当划完第一个区域后,需灼烧接种针,然后进行后续划线。当学生亲自操作时,需细心观察学生的操作,及时指出不规范的地方,通过培养学生动手操作技能使学生获得成感,从而培养学生学习的兴趣。
总之,微生物学还是具有很强的趣味性的,只要授课教师在业务上努力钻研,做好微生物学的教学工作是完全可以实现的。