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植物蛋白饮料卫生标准的探讨王旭太，赵炎林，徐继康，徐留发近年来，植物蛋白饮料品种不断增加，产销量逐年上升。因此，全国冷饮食品卫生标准协作组对植物蛋白饮料卫生标准进行了研究，根据辽宁、北京、天津３省（市）的调查结果制订了各项指标的建议值。现报告如下．指...
植物蛋白饮料卫生标准的探讨
【摘 要】
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植物蛋白饮料卫生标准的探讨王旭太，赵炎林，徐继康，徐留发近年来，植物蛋白饮料品种不断增加，产销量逐年上升。因此，全国冷饮食品卫生标准协作组对植物蛋白饮料卫生标准进行了研究，根
【机 构】
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辽宁省食品卫生监督检验所，锦州市黑山县食品监督检验所，北京市食品卫生监督检验所
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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1996年05期
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