小时候，每晚入黑的时候，我总要瞅准时机，站在自家门口，闻对门邻居家餐桌上飘出的肉香。那时，我家半个月才吃一次肉，我实在是太馋了。
　　每次，闻着邻居家飘出的肉香，我会不由自主地移动脚步，一步一步地挪到邻居家门边。这时，邻居大婶总会夹上一块放在我的手心，说：“回去吧，回去叫你妈妈也买一点肉吃。”
　　有一天，我终于问妈妈：“邻居家的餐桌上为什么总有鱼和肉？”妈妈没有回答我。
　　一个星期天，妈妈突然问我：“你今晚想不想吃肉？”我说：“想！做梦都想。”妈妈说：“好吧，你跟我一起去。”
　　妈妈带我来到爸爸平时干活的那个建筑工地，向工头要了一截土方。工头在土方上画了条白灰线，说是挖完线内的土方给20元钱。妈妈说：“挖吧，挖完了，今晚就有肉吃了。”
　　我只挖了一会儿，手就软了，还起了泡。妈妈比划着说：“得两元钱了。挖吧，再挖挖就又得两元钱了。”我又坚持了一会儿，终于挖不动了。妈妈笑着说：“你歇一下再干吧。”
　　我就这样干一会儿歇一会儿，而妈妈总是不停地干。我记得那是初秋，天气仍然很热，妈妈的衣服湿了又干，干了又湿。我心里很不是滋味，没想到干活这么苦，我甚至不想吃肉了……
　　一天下来，我们终于把土方挖完了。妈妈从工头那里领了20元钱，可我连走路的力气都没有了。妈妈背我到集市上，问我喜欢吃鱼还是吃肉，我说都喜欢。
　　晚上，餐桌上摆上了香喷喷的鱼和肉，弟妹们都吃得香极了。妈妈对我说：“你现在是不是已经知道了，为什么邻居家的餐桌上总有好吃的？”“是的，我知道了。”邻居家的大孩子们靠自己的劳动，换来了鱼肉。
　　妈妈又说：“这叫吃苦，你知道吗？”
　　面对满脸疲惫的爸爸和妈妈，面对餐桌上的鱼和肉，还有吃得正香的弟妹，我哭了——那年我11岁。