【摘 要】
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日本人给人的印象，是善于精打细算，生活节约。日本人的午餐通常没那么讲究，大多数人会要份“定食”，相当于咱国内的盒饭、套餐，吃个八成饱。其实，日本是粮食浪费大户。据日本环境省一项测算，日本全年浪费食品646万吨。日本人做事嚴谨的风格，这回成了“罪魁祸首”。日本的超市和餐馆对食品保质期的标准要求严格，过期食品都作为垃圾处理，有些即将到期商品也干脆直接扔掉，浪费了大把粮食。 （据《经济日报》2.25）
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日本人给人的印象，是善于精打细算，生活节约。日本人的午餐通常没那么讲究，大多数人会要份“定食”，相当于咱国内的盒饭、套餐，吃个八成饱。其实，日本是粮食浪费大户。据日本环境省一项测算，日本全年浪费食品646万吨。日本人做事嚴谨的风格，这回成了“罪魁祸首”。日本的超市和餐馆对食品保质期的标准要求严格，过期食品都作为垃圾处理，有些即将到期商品也干脆直接扔掉，浪费了大把粮食。
（据《经济日报》2.25）
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