【摘 要】
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为提高仔猪抵抗胃肠道菌群失衡的能力，采用：分离选育的方法，从仔猪胃部分离出70株乳酸杆菌、肠道分离出345株乳酸杆菌。对分离出的菌株进行耐酸、耐胆盐、耐高铜、耐胃蛋白酶选
【机 构】
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江苏食品职业技术学院,淮安淮大科技发展有限公司
【基金项目】
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淮安市科技支撑计划(农业)项目(SN0874);江苏省科技型企业创新资金(BC2010142)
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为提高仔猪抵抗胃肠道菌群失衡的能力，采用：分离选育的方法，从仔猪胃部分离出70株乳酸杆菌、肠道分离出345株乳酸杆菌。对分离出的菌株进行耐酸、耐胆盐、耐高铜、耐胃蛋白酶选育，并进行大肠杆菌抑菌性试验。综合各项分离选育指标。最终分离选育出I-69和I-152菌株，作为优良饲料添加剂研发的开发菌株。
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