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"Season", 在进入4月的欧洲,指代的可不是Spring, Summer, Autumn or Winter。在英伦半岛,这个单词代表着社交圈活动集中的4至8月的时间段,而在英国以外的欧洲其它地方,这5个字母意味着收获社交活动的夏季和冬季。
欧洲社交季节的传统由来已久,可以追溯到1870年,而知名的法国社交圈则从中世纪以来就享有盛誉。据说,如今的巴黎时装之来源便是路易王朝的宫廷舞会,有闲阶层的贵族妇女借此机会进行服饰大比拼,谁的着装最惹眼,就会引来跟风的潮流,模仿秀从那个时候便出现了。
而随着社会政治气候的变化,民主政权崛起,皇室力量日益衰退,为了挽回局面,各种皇家庆典和文化活动接连不断,给皇宫贵族的露脸亮相频频提供舞台,同时也成就了这样一个社交季节。
皇室成员早就活跃在各种社交活动中,但掏腰包让这些活动得以年年觉醒的赞助者已经换成了跨国公司。觥筹交错间,网络客户、广交朋友成为此类社交活动的另一大收益。当然,种种活动中的精彩核心部分,还是只面对一小部分持有请柬的人士。
能够在这种社交季节中风头出尽的人士,自然非富即贵,要不就是敢于穿着出格服装的人。因为参加这样的社交圈子,需要被人看到注意到,是需要通过服装来吸引眼球。各种盛典来临,也是诸多娱乐媒体的节日,有太多的事情可以关注,有诸多着装可笑的八卦话题可以报道。当然要真正获得圈子里的人士的认可,最重要的还是要着装正确。
而此时,在一洋之隔的美利坚,各种大型社交活动也是接连不断。
这里的社交界所通行的游戏规则,用“大”字来概括再适合不过了——什么大人物、大钞票、大场面以及大目标。活跃在美国社交界的人物,从工商巨子洛克菲勒家族、房产大亨特伦普家族,到美容世家兰黛家族,都是公众关注的对象。旧富新贵,再加上备受公众追捧的明星——艺人、歌星、服装设计师等等。在美国社交界,像莎朗·斯通,拉尔夫·劳伦等都是活跃的社交人物,更是为了某些特定的社会理想而频繁露面。
而等冬季来临的时候,纽约的社交圈活动就暗淡下来,因为富豪们像候鸟般飞往阳光普照的棕榈海滩度假,而这个时候的棕榈海滩也因为他们的来临,有了生机盎然的社交季节。
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我们的社交文化没有太深的渊源,近年来蓬勃兴起的Party文化多少跟经济的发展,文化的交流,以及时尚消费类和娱乐类媒体的炒作密不可分。
相比之下,去年,北京某高档饭店引进了全套的红磨坊式的盛装晚宴,为富人们提供高档的社交场所,但据说经营并不理想,人均消费从2000元降低到800元,着装要求从燕尾晚礼服降格到T恤,参与者依旧寥寥。有人因此说我们完全没有社交文化。然而,尽管我们还未拥有怎样成规模的社交季节性活动,但是高档社交始终还是隐秘存在于大都市灯火阑珊处。
寻找社交的世外桃源
在国内,社交活动也多种多样。大型活动自不必说,能受邀参加各种大型聚会当然是对个人身份地位的一种认定。而种种私密性较强的小型社交圈,则多见于各类会员制的活动中。去年底年度财富人物评选的前期,各大媒体对中国富人的报道层出不穷,而对他们的社交方式更是有过不少的介绍。
诸多会员制的活动,是这个特殊群体惯于选择的方式,从高尔夫等高档运动,到各式休闲俱乐部的会员体系,甚至EMBA学习班也是"拼争派"新贵的集中地。在这些群体中,高档社交矜持地蔓延开去。
每个大的都市里都有为这些高档社交所需要的活动场所,每个场所为目标群体提供更人性化,更具贵族气息,更满足高档社交所要求的私密性等。
以北京的Capital Club——京城俱乐部为例,使这样的会所已经不单单是一个娱乐放松的地方,会员制的实行让它囊括了国内甚至世界级工商领域声明显赫之士,55%的外籍会员,45%中方人士。会员俱乐部为他们提供了高层次商务社交的平台,而所有有会籍的人士同样希望这里也是一个与国际接轨,东西文化交融的理想社交地。
仍以京城俱乐部为例,其目前普通会籍可以以个人或公司名义加入。所有会员配偶及其21岁以下子女均享有同等权益。会员享受遍布世界各地300余家联网的城市、乡村、高尔夫俱乐部,渡假村和酒店的使用权。
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俱乐部、会所一向被视为奢侈生活的标志,而现今的各俱乐部、会所,将不胜枚举的聚会活动充斥于商务交流为目的的优雅环境中。为迎合会员高层次的需求,仅京城俱乐部去年一年就举行了历史、艺术、刺绣、明清家具、文物鉴赏等经典别致的活动。
高档社交礼仪
在高档社交的环境中,想给别人留下更多唯美的印象,遵从传统礼节是最虞智的态度。
高档酒会中的“yes”or “no”
如果没有得到允许,不要自主带客人前往。事先把你客人的姓名通知给主人,这样你客人的名字将出现在接待名单上。
在一个6:30-8:00举行的鸡尾酒会 ,7:40到场就太没礼貌了,主人和工作人员觉得必须陪你到酒会结束之后。
用左手拿冰过的饮料,即使有餐巾包着也是。因为右手是用来握手的,没有人想握到一只冰冷的手。
放弃油腻的开胃食品,多少保持点矜持吧!
尽可能的放弃烟草。若非要不可的话,那么注意你的烟灰和烟蒂,只有在合适并被允许的场合中才能喷云吐雾。
周旋在客人群中,别老缠着主人和主宾,这是结合工作享乐的大好机会,这样的聚会也许是藏龙卧虎,还是广泛交际吧。
舞会礼仪ABC
确切地知道舞会的性质,再决定该穿的衣服,做适当的修饰。不可浓妆艳抹地参加舞会,也不要穿牛仔裤挤在人群里;因为你是去参加舞会,不是去郊游。
参加舞会,一般宜使用比较大的首饰,如套装首饰、项链、耳环等,这样效果显著,容易表现身份。而不要过于新奇别致,以免与服装造成冲突。另外,这时选择的首饰要尽量有个性,不要与别人有雷同的现象,也不要佩戴流行首饰。
当你不想跳舞而刚好有人向你邀舞时,你可以拒绝他,但请注意拒绝的艺术和技巧,不要让人家有“下不了台”的感觉。
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跳舞时,不要讨论或争辩一件事情,更不要在散会时作侦探,调查人家的身家。对方问你的姓名时你可以告诉他,如果不想让他知道,那就告诉他你的姓吧。他问你的地址时,如果不愿意让他知道,你可以说:“××知道我住在什么地方。”作为男士,也应知所进退了。
注意你的坐姿,不要以为朦胧的舞会灯光,就不会暴露你。其实人们只能看到你的形态,所以你要随时注意保持优美的仪态。
舞会正在进行中,不可因音乐、气氛的感染而表现得太过放肆,尤其是在跳舞时,不要闭上眼睛。除非你们已是一对被公认的情侣,不然不要在跳舞时把面颊靠在他肩上。
如果你想提早离开会场,仅悄悄的向主人招呼一声即可,千万不可在大众面前,言明要早走之意,以免破坏其他人的玩兴,而使主人难以控制场中的气氛。
餐会礼仪
如何写回函
收到请柬应该在一星期内给予回复,最好的回复方式当然是用手写。正式的手写回函要写在纸质良好的信笺上。
同意受邀:
完整写法 很荣幸接受***诚挚的邀宴。三月十二日星期三晚上七点三十分,我们能准时赴约。
简短写法 很荣幸接受***定于晚宴邀宴。
不能参加:
完整写法 由于将赴外地,很遗憾不能参加你们定于三月十二日星期三晚上七点三十分的晚宴。
简短写法:
因病,很遗憾不能参加你们定于三月十二日晚宴邀宴。
夫妻俩仅一位能赴约:
马克太太很荣幸接受***诚挚的邀宴,三月十二日周三她将准时赴约。马克先生由于将赴外地,很遗憾无法出席。
用餐礼仪
不宜用过浓的香水,因为此时大家更喜欢菜肴的味道,而不是香水的味道。
女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴,对自己的美貌该释放的就尽量释放吧。
刀叉、餐巾掉在地上时千万别随便趴到桌子下捡,那样就是不会走光也很不雅观。
食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不成,便该到洗手间处理一下。
菜肴中有异物时,切勿尖叫、花容失色!以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧把它挑出来并放在餐巾中。
切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉,这是餐桌,不是战场。
不应在用餐时吐东西,如吃到太辣或太烫食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时可以到洗手间处理。
女士用餐前应先将口红擦掉,因为餐具和餐巾不是男人的衣领。
Tips:
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蜗牛肉的食用:
首先提醒晚餐之后有其它约会的人尽量避免吃这道菜。因为它会使你的嘴巴散发出整晚不散的浓浓大蒜味。有些宴会中会提供蜗牛钳,如果没有的话,可以用餐巾护手抓住蜗牛,用另一只手来挖取蜗牛肉。待蜗牛壳冷却后可以一个个拿来吸吮,享受其美味的汤汁。也可以先将其汤汁倒入小盘中,然后用叉子叉着小馒头片吸取盘子中的汤汁来吃。
小鸟肉的食用:
吃如鹌鹑等小鸟肉时,尽量使用筷子然后只用单手来吃,直到小鸟身上没有任何细嫩美味的肉丝留下为止。
鱼的食用:
已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后再轻轻放人盘中,或者尽可能不引人注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地上。(同样,水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。)
吃色拉时只能用叉子:
吃色拉,应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
洗指碗的使用:
洗指碗的体积不大,通常以玻璃制成,碗中装约3/4量的冷水,其下通常垫一块亚麻或细棉布的角垫。洗完指后,连同垫布拿起,放在左前方。
轮流取食品:
大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。
2003国际大派对
一月
派队游行
1月1日伦敦新年游行是全世界最盛大的游行,也是美国式的狂欢庆典。由一万多名音乐家、舞蹈家、杂技演员、啦啦队员组成的游行队伍,穿过伦敦戏曲,最终到达伯克利广场。
电影节盛事
19日,由好莱坞记者协会主办的金秋奖典礼,在希尔顿饭店举行。
冰上马球
23-26日,在瑞典的圣莫利茨将进行卡地亚世界杯的争夺赛。
二月
给儿童奉献爱心
2日,独角兽儿童基金会在棕榈的玛阿拉哥俱乐部举办“大剧场节”,为有听力和交流障碍的儿童筹款。
时装盛宴
8日至10日,20国家的800家公司将在德国莱比锡陈列1200件时尚展品。
伦敦时尚周末
16至20日是伦敦时尚周,这之后的伦敦时尚周末将从21到24号在历史博物馆前的草坪上举办各种活动。届时将有100多家的品牌参加并提供有折扣的销售。
三月
嘉年华会
2月21日到3月5日,法国的嘉年华会上将有各种派队和游行。
纽约歌剧节
11日,《夜之轻歌》将在纽约春季歌剧节期间上演,该歌剧原著为《桑德海姆》,是根据电影《夏夜的微笑》改编而成。
四月
赛舟会
170年以来,牛津、剑桥都会在伦敦泰晤士河上的哈默史密斯到莫特雷克段举行赛艇比赛。5号你将看到强手间的角逐。
肯尼迪中心的春季演出
演出阵容强大,包括国家交响乐团为纪念理查·罗杰斯诞辰一百周年的演出。
高尔夫大师杯
10-13日,高尔夫大师杯在佐治亚州举行,届时将可以目睹老虎伍兹的精湛球技。
免费文化展
12-13号,450家荷兰博物馆全部免费开放,并有各种相关活动。
五月
芭蕾节
5日,美国芭蕾舞节在纽约的大都会歌剧院举行,当晚林肯中心有露天表演的晚宴。
赛马
3日的肯塔基州赛马不容错过。
巴赫音乐节
5月23日到6月1日,在德国的莱比锡将举办巴赫音乐节。(巴赫曾经在莱比锡生活了27年,完成了他大部分的音乐作品。)
一级方程式
5月29日到6月1日,我们能在蒙特卡洛的街道上近距离观赏F1赛事。
六月
阿斯彭音乐节
6月21日,著名的阿斯彭音乐节正式拉开序幕,并于8月中旬结束。期间,共有200多项节目。
船屋摇滚
这将是一个明星荟萃的鸡尾酒会和舞会,目的在于为艾滋病研究筹款。
美食节
7日,在迈阿密海滩将举办“葡萄园的盛宴”,这是南佛罗里达州著名的美食节,参观者可品尝到各种美味佳肴。活动期间所得到的收入都将捐献给糖尿病研究协会。
七月
长岛夏季
12日,一年一度的长岛仲夏纳凉晚会将在帕里奇美术馆举行。这是长岛汉普敦夏季社交生活的重要节目。晚会中有精美的晚宴,以及搭在植物园的大帐篷里进行的舞会。
锐舞狂欢
12日,德国柏林将举行爱情游行,这是一个狂欢的节日。人们在各种彩车上载歌载舞,游行绵延3公里。当晚,各俱乐部中将有通宵的庆祝派对。
八月
日内瓦仲夏节
1日至10日,“日内瓦仲夏节”活动多样,整个日内瓦湖将变成狂欢的海洋。
蒙特利尔电影节
8月27日到9月7日在加拿大魁北克首府将举行蒙特利尔第十届电影节。
汉普顿传统
31日,2003年汉普顿传统马术比赛于长岛的布里奇顿举行,届时将有1400多匹马参加角逐。这是全美最好的马术障碍比赛。
九月
春季发布会
每年的9月7日,在纽约第六大道开始的纽约春季时装节将汇集世界时装设计的风云人物。
绿色环保舞
这是个相当正式的晚宴,与会男士要系黑色领结。晚会筹得的款项将捐献给一个叫绿色大门的环保组织,将于用于改造芝加哥地区的环境。
葡萄酒节
28-30日,在海牙克罗地柯克地区将举行“荷兰国际葡萄酒节”,汇集了世界各地的上百种美酒将被人们品尝、鉴赏。
十月
慈善晚会
4日,美国艾滋病研究基金会和达拉斯美术馆将共同举行慈善晚会和艺术品拍卖会以筹集善款。
歌剧节
10月16日至11月2日,在爱尔兰举办的威斯福德歌剧节期间,同样有诸多派对,并且随处可以自由地与演员交流。
万圣节游行
31日在纽约的格林尼治村将有“纽约万圣节大游行”活动。
十一月
老爷车拉力赛
2日,“伦敦—布赖顿码头老爷车拉力赛”将在海德公园拉开序幕。
爵士夜
伍迪·艾伦、温顿·马萨利斯、保罗·西蒙、帕提·卢彭及林肯中心爵士乐团将于11日出演在纽约举行的第7届年度爵士乐颁奖和慈善音乐会。
少女社交晚会
著名的社交活动大概就是为那些没有社交经验的年轻女子推出的少女社交晚会了。晚会在希尔顿饭店举行,着装要求非常正式。晚会筹集到的资金将捐献给国家儿童医疗中心。
十二月
国际盛装舞步马术节
18到22日,在伦敦奥林匹亚将举行国际盛装舞步马术节,活动期间有一系列的马术表演、赛狗活动等等,为圣诞节增添了更多喜庆气氛。
圣诞节
按照纽约的传统,圣诞节的庆祝从11月开始,将持续到新年。这一期间整个城市都被装点得焕然一新,各种传统的圣诞活动接连不断。而新年来临,你更可以跟着成千上万的人在时代广场倒计时迎新年。