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番茄红素对非特异性免疫功能的体外实验研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jchenghai

【摘 要】

：

在细胞培养条件下,观察了番茄红素对机体非特异性免疫的影响.结果发现适宜浓度番茄红素乙醇溶液对T淋巴细胞转化有促进作用(p<001).适当浓度的番茄红素对NK细胞杀伤功能也有

【作 者】

：

袁暾 魏大鹏 廖林川 王霞 蔡美英 

【机 构】

：

四川大学基础和法医学院免疫教研室

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2003年4期

【关键词】

：

番茄红素 细胞培养 非特异性免疫 氧自由基 动物实验 lycopene cell culture non-specific immunity oxygen-de 

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在细胞培养条件下,观察了番茄红素对机体非特异性免疫的影响.结果发现适宜浓度番茄红素乙醇溶液对T淋巴细胞转化有促进作用(p<001).适当浓度的番茄红素对NK细胞杀伤功能也有一定的促进作用(p<005).说明番茄红素对非特异性细胞免疫的主要指标有明确的促进.其原因可能是保护了T淋巴细胞的DNA,避免了增殖过程中DNA复制时可能发生的损伤.番茄红素可以促进细胞胞间通信最终也表现为T淋巴细胞功能的促进.

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