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期刊论文
糖蜜酵母废水提取焦糖色素的研究
糖蜜酵母废水提取焦糖色素的研究
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:license63
【摘 要】
:
本文以糖蜜酵母废水为原料,用AB-8大孔树脂吸附焦糖色素,经70%乙醇液洗脱,得到的焦糖色素稳定性好,色率为61578.9EBC,废水色率降低了78.18%,COD下降了80%以上.
【作 者】
:
龚美珍
殷绍平
【机 构】
:
三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌溢美堂调味品公司
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2005年11期
【关键词】
:
糖蜜
焦糖色素
大孔吸附树脂
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本文以糖蜜酵母废水为原料,用AB-8大孔树脂吸附焦糖色素,经70%乙醇液洗脱,得到的焦糖色素稳定性好,色率为61578.9EBC,废水色率降低了78.18%,COD下降了80%以上.
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