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期刊论文
西兰花的栽培与保鲜技术
西兰花的栽培与保鲜技术
来源 :甘肃农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuvincent
【摘 要】
:
西兰花又名绿菜花、青花菜。属十字花科云薹属甘蓝种,原产于地中海东部。西兰花以脆嫩的花茎梗和绿色的花营为食用部分。近年来,西兰花种植面积逐年扩大取得了很好的经济效益和
【作 者】
:
李贵荣
翟玉兰
【机 构】
:
太原市农业科学研究所
【出 处】
:
甘肃农业
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
西兰花
保鲜技术
栽培
地中海东部
十字花科
食用部分
社会效益
经济效益
种植面积
绿菜花
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西兰花又名绿菜花、青花菜。属十字花科云薹属甘蓝种,原产于地中海东部。西兰花以脆嫩的花茎梗和绿色的花营为食用部分。近年来,西兰花种植面积逐年扩大取得了很好的经济效益和社会效益。
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