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用不同比生长速率μ的毕赤酵母探讨其表达外源重组蛋白的差异性,通过起始pH值、甲醇诱导浓度和周期、菌体浓度、装液量等实验,优化具有较高μ的对数生长期毕赤酵母表达rhlFNω的摇瓶条件。结果表明,μ对毕赤酵母表达rhlFNω有显著影响。μ为0.1612h^-1的毕赤酵母表达rhlFNω最高为558mg/L,较μ为0.1321、0.0505和0.0052h^-1的毕赤酵母分别提高50%、68%和99%。对数生长期的毕赤酵母表达rhlFNω的最适摇瓶表达条件为:250mL摇瓶装入30mL BMMY,控制菌体浓度达