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啤酒中试设备操作要点
啤酒中试设备操作要点
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:szjtznh
【摘 要】
:
我公司啤酒中试设备为300L麦汁/批,包括粉碎机,糖化、发酵、过滤、灌装、CIP清洗及电气控制系统。糖化包括:糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋沉淀槽、薄板冷却器;发酵包括:3
【作 者】
:
杨刚
【机 构】
:
四平金士百纯生啤酒股份有限公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2014年1期
【关键词】
:
中试设备
设备操作
啤酒
电气控制系统
CIP清洗
回旋沉淀槽
糖化锅
发酵罐
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我公司啤酒中试设备为300L麦汁/批,包括粉碎机,糖化、发酵、过滤、灌装、CIP清洗及电气控制系统。糖化包括:糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋沉淀槽、薄板冷却器;发酵包括:3个发酵罐,
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