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油茶同油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料，同核桃、油桐、乌桕为中国四大木本油料。据统计，我国食用油料60％靠进口，发展油茶具有战略意义。汉中市南郑县是我省油茶适生区之一，野生油茶分布很广。位于南郑县两河镇的油茶树王，有上千年树龄，单株产量高达800斤。本文通过我市油茶推广种植当中存在的种苗培育、栽植整地以及中后期管理出现的问题，结合作者多年从事林业工作的经验，以期指导茶农科学、规范的进行油茶是的生产管理，使我市油茶产业扎实、高效、快速的发展起来。