浅谈羊奶与牛奶的营养价值

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<正>羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王",羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
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