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介绍了利用秸秆资源通过固态发酵技术生产蛋白饲料的工艺,提出了一种自动化程度较高的固态发酵生产线,包括混配工序、调质灭菌工序、固态发酵工序、干燥及包装工序,对解决蛋白饲料的不足和环境污染问题有着重要的现实意义.
固态发酵蛋白饲料生产线的设计与研制
【摘 要】
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介绍了利用秸秆资源通过固态发酵技术生产蛋白饲料的工艺,提出了一种自动化程度较高的固态发酵生产线,包括混配工序、调质灭菌工序、固态发酵工序、干燥及包装工序,对解决蛋
【机 构】
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江苏大学生物工程研究所
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2003年9期
【基金项目】
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江苏大学校科研和教改项目
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