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学校食品安全一直是社会关注的热点.近年来,农村中小学校食品卫生状况令人担忧.教育部发出的通报指出,群体食物中毒和食源性疾病在农村中小学校中屡有发生,不可忽视,必须严肃整顿.本文对农村中小学校食品安全中存在的常见问题进行了分析,并对其长效监管机制的建立进行了初步探讨.
浅谈农村中小学校食品安全问题及其长效监管机制
【摘 要】
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学校食品安全一直是社会关注的热点.近年来,农村中小学校食品卫生状况令人担忧.教育部发出的通报指出,群体食物中毒和食源性疾病在农村中小学校中屡有发生,不可忽视,必须严肃
【机 构】
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江苏省扬州市江都区小纪中心卫生院
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2004年期
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