【摘 要】
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在桃园采用悬挂性信息素、种植白三叶草和果实及套袋相结合的不同防控措施,分别测定水蜜桃和油桃的可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C、可滴定酸及可溶性固形物的理化品质指标
【基金项目】
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镇江市现代农业重点研发项目(NY2017021)
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在桃园采用悬挂性信息素、种植白三叶草和果实及套袋相结合的不同防控措施,分别测定水蜜桃和油桃的可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C、可滴定酸及可溶性固形物的理化品质指标。结果表明,在桃园采用悬挂信息素-不种植白三叶草-果实未套袋的防控措施,油桃中可溶性蛋白质含量和可溶性固形物含量最高,可滴定酸含量最低,在明显改善其品质的同时又改善了口感。
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