【摘 要】
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【正】 竹叶青是我国历代生产的名酒,早在公元三世纪即为人们所称赞而出现于文献中。西晋(公元六六五至三一六年)初年,张华的《轻薄篇》中,就谈到:“苍梧竹叶青,宜城九醖醝。
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【正】 竹叶青是我国历代生产的名酒,早在公元三世纪即为人们所称赞而出现于文献中。西晋(公元六六五至三一六年)初年,张华的《轻薄篇》中,就谈到:“苍梧竹叶青,宜城九醖醝。”张协写的《七命》中也说:“荆南乌程,豫北竹叶。两文中的“竹叶青”和“竹叶”指的都是酒,也是对当时名酒的赞颂。南北朝(公元四二○至五八九年)时,南梁简文帝(肖纲)的诗中有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的句子,北周文学家庾信的诗中也写道:“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”,诗中对“竹酒”和“竹叶酒”都是赞美的,这进一步说明,竹酒、竹叶酒是人们喜爱的美酒。唐代
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