【摘 要】
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综述了目前采用高效液相色谱／串联质谱（LC—MS／MS）法同时测定硝基呋喃类兽药代谢物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因残留分析的检测现状、最低检测限以及国内外利用同位素
【机 构】
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上海化工研究院上海稳定同位素工程技术研究中心
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综述了目前采用高效液相色谱／串联质谱（LC—MS／MS）法同时测定硝基呋喃类兽药代谢物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因残留分析的检测现状、最低检测限以及国内外利用同位素内标法使用LC—MS／MS测定硝基呋喃类兽药残留的检测现状及其达到的最低检测限，并阐明了其应用对我国食品安全体系健康发展的重要意义。
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