论文部分内容阅读
以每一酒样的乙酸乙酯、己酸乙酯等17种香味成分的气相色谱、气质联用定性定量分析数据和感官评价结果为指标，用贝叶斯判别法对34个浓香、清香、酱香型样本进行了判别分析。并用12个待判样本检验了判别方程的有效性。从统计学的观点来看，所选的判别分析法可行，分析结果令人满意。
中国白酒香型的化学模式识别(Ⅲ)——判别分析
【摘 要】
：
以每一酒样的乙酸乙酯、己酸乙酯等17种香味成分的气相色谱、气质联用定性定量分析数据和感官评价结果为指标，用贝叶斯判别法对34个浓香、清香、酱香型样本进行了判别分析。并
【机 构】
：
中国人民大学商品学系北京 100872
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2000年9期
其他文献
重型肝炎及其引起的肝衰竭病死率极高,迄今仍缺乏特效的治疗方法.目前公认的最有效的治疗方法是肝移植,但由于供肝短缺,远远不能满足临床需求.例如在美国,14%需要紧急肝移植的患者在等待供肝过程中死亡.如果在肝衰竭的严重阶段通过人工的或者辅助的手段代替肝脏的主要功能,则患者将有更多机会获得供肝或者避免肝移植.各种非生物型人工肝,如血液灌流、血浆置换等由于其不能代替肝脏的合成和代谢功能而疗效有限。
目的探讨18F-多巴(18F-DOPA) PET显像在早期帕金森病(PD)患者诊断和病情严重度评估中的应用价值。方法回顾性分析2016年7月至2017年3月间38例早期[Hoehn-Yahr(H-Y)分级1～2级]PD患者(男24例、女14例，年龄34～74岁)和5名年龄匹配的健康志愿者(均为男性，年龄45～65岁)的18F-DOPA PET显像资料，分析两者纹状体对18F-DOPA的摄取情况，计
10月17日，振华重工成功中标中交三航局1000 t自升式风电安装船设计建造项目，这是振华重工迄今为止承接的最大起重能力的风电安装设备。
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
采用280nm和260nm紫外吸收、双缩脲法、甲醛法、凯氏定氮法以及640nm可见光吸收法对小梅鱼酶法水解过程中蛋白质、核酸、α氨基氮和总氮含量以及浊度变化等指标进行了过程监
研究了氢化物发生原子荧光法测定苹果中硒的方法，选择了最佳仪器工作条件及化学试剂用量；考察了消化试剂对样品消化的影响及共存离子干扰，方法检出限为0．26μg／L，相对标准偏差为2．4％
目的 介绍国外载人机动装置 A(MMU)的技术性能指标作为我国 MMU的研制的参考。 资料来源 已发表过的外文和中文文献。 资料选择 与本文有一定参考价值的资料。资料引用
期刊
分析了在航运码头安装雷达水位计的优点，介绍了vegapuls61雷达水位计工作原理及性能指标，结合长江航道航运码头地形特点和vegapuls61雷达水位计的应用特点，阐述vegapuls61雷达水
近年来人工肝技术在临床上得到了快速发展,明显降低了肝衰竭的病死率[1,2].生物型人工肝(Bio-artificial liver,BAL)可以较好的替代肝脏解毒、生物合成和分泌代谢等功能,是国