【摘 要】
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儿童的生长发育除先天的遗传因素外，与后天的营养也有直接影响，在营养因素中除供给充足的热能、蛋白质、维生素、矿物质钙和磷等营养素以外，微量元素锌对儿童的正常生长发育有重
【机 构】
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儿童的生长发育除先天的遗传因素外，与后天的营养也有直接影响，在营养因素中除供给充足的热能、蛋白质、维生素、矿物质钙和磷等营养素以外，微量元素锌对儿童的正常生长发育有重要影响。近年来国内不同地区对不同人群机体锌营养状况进行了大量的调查研究。对缺锌地区人群，
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