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为加强餐饮具卫生管理，减少餐饮具对食品的污染，防止肠道传染病的发生和流行。我们于2000—2002年每年7月、12月对本区洪家街道饮食业的食具卫生状况进行检测分析，现将结果报告如下。
街道饮食业食具卫生状况分析
【摘 要】
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为加强餐饮具卫生管理，减少餐饮具对食品的污染，防止肠道传染病的发生和流行。我们于2000—2002年每年7月、12月对本区洪家街道饮食业的食具卫生状况进行检测分析，现将结果报告
【机 构】
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台州市椒江区三甲中心卫生院
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2007年2期
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