超声波法提取黄芪多糖的工艺研究

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超声波法提取黄芪多糖。单因素试验考察了提取时间、料液比、温度、pH值对黄芪多糖提取率的影响,并通过正交试验优化了提取黄芪多糖的工艺条件。结果表明,超声波法提取黄芪多糖的最佳条件为时间20min/次,提取次数2次,料液比1∶12,pH值9,温度80℃,黄芪多糖的提取率高达96.6%。该方法具有节省溶剂、省时、节能及提取率高等优点。
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