【摘 要】
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采购关rn挑肉先看后按.一是看,如果肉色发暗,脂肪缺乏光泽,肯定不买.二是按,要选那种有弹性的才新鲜.如果外表干燥或者黏手,手指压后,凹陷恢复慢,或者不能完全恢复的肉,也不
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采购关rn挑肉先看后按.一是看,如果肉色发暗,脂肪缺乏光泽,肯定不买.二是按,要选那种有弹性的才新鲜.如果外表干燥或者黏手,手指压后,凹陷恢复慢,或者不能完全恢复的肉,也不会买.rn如果猪肉肉色比较深,肉质鲜亮,后臀肌肉饱满突出,脂肪层非常薄,可能是使用了瘦肉精.rn买鱼别忘按肚皮.买鱼主要看两个部位,第一个是眼睛.刚死的鱼,眼睛应该还是比较亮的.发暗无光泽的,不买.
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