中国最早的酒——汾酒的诞生，是在传统口传心授、手工酿造的工艺基础上，结合自己独创的酿酒秘诀，总结出了汾酒工匠精神五要素，这五要素既是汾酒师傅身上千年传承的独特气质和个性，也被称为中国酿酒人的五个信仰，是中国白酒生生不息的千年密码。
　　一、持度——持度守正，恰到好处
　　一瓶好酒的诞生，需要酿酒师对天性、地性、酒性、人性的融会贯通和审时度势，拿捏到恰到好处、掌握到炉火纯青、最终达到“和度”之境界。让中国汾酒口感品味独具特色，匠心技藝精湛绝伦，品格神韵叹为观止。
　　二、执念——一念执着，一生追求
　　对于一个合格的酿酒师来说，执念和持度并不矛盾。汾酒的酿酒师，从走上工作岗位那一刻起，对酿酒的每一个环节，细致观察，惴惴琢磨，如痴似醉，旁若无人。在执念中，找到了清香汾酒“一水一生态，一品一气象，一格一境界”的千年密码。
　　三、精研——精益求精，匠心追梦
　　酿酒师以极其精心、极其精工、极其精进之状态和心态，孜孜追求清香汾酒的“三非四极”之境界——即工艺上非精益求精不能造化，口感上非细腻入微不能陶醉，风格上非独树一帜不能引领和品质上的极精、品牌上的极简、品味上的极致、品格上的极度，这是他们一辈子的梦想。
　　四、本真——心性自然，至真品高
　　一个道业深厚、操守合格的酿酒师，往往心平气和，沉潜温润，品行合一。只有这样，才能领悟出道法自然之美，酿出至真高品的琼浆玉液。所谓“绚烂之极归于平淡，平素省净方得妙谛”。
　　五、传承——世代承运，薪火相传
　　对于清香汾酒和酿酒师来说，传承是一把高高举起的火炬，照亮每一位汾酒人的内心，使之辉煌数千年。从口传心授的师徒之道，到继往开来的桃李芬芳。汾酒正是在传承中炉火纯青，在传承中登峰造极。不忘初心，方得始终，清香技艺优秀传人制度已经渗透到每一个汾酒人的血液之中。