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“香椿芽菜”极具开发前景的森林蔬菜
“香椿芽菜”极具开发前景的森林蔬菜
来源 :中国农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:robinjwj
【摘 要】
:
<正>香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种,生性强健,生长快、寿命长,为速生的珍贵用材树种。香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣,香味浓郁,芽色紫红,是早春蔬菜淡季的绝好品种。针
【出 处】
:
中国农业信息
【发表日期】
:
2009年05期
【关键词】
:
香椿芽
森林蔬菜
珍贵用材树种
开发前景
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<正>香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种,生性强健,生长快、寿命长,为速生的珍贵用材树种。香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣,香味浓郁,芽色紫红,是早春蔬菜淡季的绝好品种。针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点,规模化生产香椿芽菜,配送到各大宾馆、饭店、酒
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