异黄酮和骨质疏松

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异黄酮是主要存在于大豆及大豆制品中的一类植物雌激素。近年来 ,大量的细胞培养、组织培养以及动物实验表明 ,异黄酮能对骨代谢产生明显影响 ,促进骨形成 ,抑制骨吸收 ,有效地预防骨质疏松的发生。流行病学研究也提示它可能对骨质疏松症的发生有一定预防作用
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