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介绍了小根蒜的生物学特征、营养价值及其医疗保健功效的研究现状,并对小根蒜的开发利用进行了探讨。
小根蒜研究现状及其开发利用
【摘 要】
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介绍了小根蒜的生物学特征、营养价值及其医疗保健功效的研究现状,并对小根蒜的开发利用进行了探讨。
【机 构】
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河北经贸大学生物科学与工程学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年09期
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