冬天吃饭更要慢点

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  冬天天气寒冷,胃会变得更加敏感。这是因为人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃疼、胃胀、腹泻等不适。这个时候,吃饭速度更应该减慢。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,增加咀嚼时间,老年人建议一口饭嚼20次以上为宜;吃饭时最好和家人、朋友在一起,可以改变吃饭太快的习惯;冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜、肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。
  如果刚从外面回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10~15分钟后再进餐。
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