【摘 要】
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红花油与人体健康红花是世界上种植历史悠久的一种古老植物，长期以来人们仅将其作为颜料、食品着色剂及中草药使用。作为油料作物还是１９７３年后联合国才予以正式承认，并列人《生产年
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红花油与人体健康红花是世界上种植历史悠久的一种古老植物，长期以来人们仅将其作为颜料、食品着色剂及中草药使用。作为油料作物还是１９７３年后联合国才予以正式承认，并列人《生产年鉴》。然而后来者居上，近年来，红花油已因其独特的营养保健作用，而身价跃居食用油...
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