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虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9—10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。在此之际，黄河口大闸蟹看好了北京的市场，10月19日，由中国渔业协会、山东省海洋与渔业厅、东营市人民政府主办的中国·东营·黄河口大闸蟹推介会在北京国际饭店举行。