海带多糖药理活性研究进展

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海带(Laminaria japomca eresch)是一种重要的海洋水产资源,既有食用价值又有药用价值,它的大部分生物活性和其主要成分多糖密切相关。目前从海带中已发现了3种多糖:褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉。褐藻胶一股指褐藻酸盐类,在海带中含量相当丰富,约为19.7%,是由α-1.4-L-古罗 Laminaria japomca eresch is an important marine aquatic resource with both food value and medicinal value. Most of its biological activity is closely related to polysaccharide, its main component. At present, three kinds of polysaccharides have been found in kelp: alginate, fucoidan and brown algae starch. Alginate alginate refers to alginate, which is rich in kelp, about 19.7%, is composed of α-1.4-L-
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