【摘 要】
：
将叠氮溴乙锭（ethidiumbromidemonoazide，EMA）与聚合酶链式反应（polymerasechainreaction，PCR）技术相结合，以酒花耐受基因horC为靶基因，用啤酒腐败短乳杆菌基因组DNA作为模板进行扩增
【机 构】
：
中国海洋大学食品科学与工程学院,啤酒生物发酵工程国家重点实验室,华南理工大学食品科学与工程学院
【基金项目】
：
中国博士后科学基金资助项目(2015M582063,2014T70810),南昌大学食品科学与技术国家重点实验室开放基金资助项目(SKLF-KF-201415)
论文部分内容阅读
将叠氮溴乙锭（ethidiumbromidemonoazide，EMA）与聚合酶链式反应（polymerasechainreaction，PCR）技术相结合，以酒花耐受基因horC为靶基因，用啤酒腐败短乳杆菌基因组DNA作为模板进行扩增。结果发现，在前处理过程中加入EMA，当终质量浓度小于20μg/mL时，对活的短乳杆菌中靶基因的扩增没有明显抑制作用；而当EMA终质量浓度为1.0μg/mL时可有效抑制105CFU/mL短乳杆菌死细胞的扩增。本实验建立的EMA-PCR检测方法的灵敏度为104活细胞/mL酒液
其他文献
<正>2015年初,国家提出了制订"互联网+"行动计划。在经济进入新常态,"互联网+"兴起的新形势下,要实现"用3年左右时间将铁路发展成为国内领先、世界一流、最具市场竞争力的现
随着过敏人群数量的快速增加,食物过敏日益受到人们的关注。肠道微生物在机体免疫系统的形成和发展中扮演着重要角色,越来越多的研究表明,抗生素的使用、膳食结构的改变等因
全球化是一种不可回避的力量，但一个民族国家如何应对则大有讲究。对于处于最高端的金融服务业而言，尤其如此。刊发此文，并不意味着我们同意此文的全部观点，但我们认为，此文在一个
以微波预糊化籼米淀粉为原料,自制RS_3型马铃薯抗性淀粉为晶种,研究RS_3型籼米抗性淀粉的晶种诱导-双酶复合法制备工艺。利用扫描电子显微镜对淀粉颗粒形貌进行表征并研究淀粉的抗酶解性。在单因素试验的基础上,固定其他酶解条件,以RS_3型籼米抗性淀粉产率为响应值,确定晶种添加量、异淀粉酶添加量、普鲁兰酶添加量和普鲁兰酶酶解时间作为影响产率的主要因素,进行Box-Behnken响应面优化试验。得到RS
高层建筑施工中沉降观测是一项重要的技术工作,通过沉降观测的基本要求,具体施测程序及步骤,以及沉降观测中应注意的问题等方面进行初步的探讨。
以鸡胸肉为原料,研究4℃冷鲜和-0.7℃冰温贮藏期间鸡肉肌原纤维蛋白凝胶强度、保水性和水分分布状态变化。采用动态流变仪测定其凝胶强度,用离心法测定凝胶的保水性,用低场核
男士穿衣的最大困难，在于他们不愿意被人看做衣着光鲜的孔雀，而且十分受自己所在群体的约束。我最欣赏女性对自己着装的灵感，她们十分善于利用细节，让自己与众不同。
近些年来,国内学术界对＂治国理政＂研究领域的深入关注,为对陈云的研究开拓了新的思路与视野。从＂治国理政＂的角度,尝试通过对新中国成立初期陈云主持的财经工作的分析,进而梳理出
对不同乳胶粉掺量的砂浆的工作性进行了研究,结果表明,在固定流动度下,随着乳胶粉掺量的增加,改性砂浆的减水率,保水率和含气量都有明显增大;对于硬化砂浆,其收缩率随掺量的
煤炭作为我国能源消耗的重要组成部分,目前在我国经济建设中具有不可替代的作用。然而由于煤矿井下监控系统不完善,煤矿安全事故不断,使得国家监管部门高度重视煤矿企业的安